第96章 偷工減料 (第1/1頁)
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把盲盒套餐分成幾個檔次，每個檔次都有固定的菜品，但具體是哪一道菜，由客人自己抽籤決定。這樣，客人既知道自己會吃到什麼，又保留了一些驚喜。”
夏楚楚眼睛一亮，說道：“這主意不錯，我這就去試試。”
李大廚笑了笑，說道：“楚楚，你這盲盒套餐，要想發揚光大，還得靠你自己。你得用心去做，用心去聽客人的意見，才能做出讓客人滿意的菜品。”
為了招攬生意她還特意在飯店的門口貼上了新的盲盒套餐的宣傳海報，吸引了不少客人的目光。
新的盲盒套餐推出後，雖然吸引了不少客人，但投訴依然不斷。有人說菜品太單一，有人說抽籤不公平，根本沒有抽盲盒的那種驚喜……
夏楚楚站在飯店的門口，看著外面的雨絲如織，心裡也是一片亂麻。自從推出了盲盒套餐後，生意倒是火了一把，可隨之而來的卻是鋪天蓋地的投訴。
有人說她的盲盒帶品偷工減料，都是爛菜和剩菜，還有人說不合口味有忌口。夏楚楚覺得自己像是站在風口浪尖上，隨時可能被風浪吞沒。
她嘆了口氣，轉身走進飯店，徑直走向廚房。廚房裡，李大廚正忙著切菜，刀法利落，每一刀下去都像是帶著風。夏楚楚走過去，輕聲說道：“李大廚，我這盲盒套餐，怕是要砸了。”
李大廚停下手中的活，抬頭看著夏楚楚，眼神裡帶著一絲不解：“楚楚，你這盲盒套餐，當初不是挺受歡迎的嗎？怎麼突然就變成這樣了？”
夏楚楚苦笑一聲：“是啊，當初是挺受歡迎的，可現在……”她搖了搖頭，“有人說我偷工減料，都是爛菜和剩菜，還有人說口味不合，有忌口。我這心裡，真是五味雜陳。”
李大廚皺了皺眉，沉思片刻，說道：“楚楚，你這盲盒套餐，當初的創意是好的，只是執行上出了問題。你得想想，怎麼才能讓這盲盒菜發揚光大。”
夏楚楚眼睛一亮，像是看到了一線希望：“李大廚，你有什麼好辦法嗎？”
李大廚微微一笑，說道：“楚楚，你這盲盒套餐，最大的問題就是不透明。客人不知道自己會吃到什麼，心裡沒底，自然會有怨言。你得想辦法，讓客人知道自己會吃到什麼，但又保留一些驚喜。”
夏楚楚若有所思地點了點頭：“那我該怎麼做呢？”
夏楚楚眼睛一亮，說道：“這主意不錯，我這就去試試。”
李大廚笑了笑，說道：“楚楚，你這盲盒套餐，要想發揚光大，還得靠你自己。你得用心去做，用心去聽客人的意見，才能做出讓客人滿意的菜品。”
夏楚楚站在櫃檯後，眉頭緊鎖。她知道，如果不能解決這些問題，盲盒套餐的口碑只會越來越差。她決定親自去和客人溝通，聽聽他們的真實想法。
她走到一張桌子旁，微笑著對正在用餐的客人說：“您好，我是這家飯店的老闆夏楚楚。我想聽聽您對我們新推出的盲盒套餐的意見，您覺得有什麼需要改進的地方嗎？”
客人抬頭看了看夏楚楚，有些驚訝，但很快便開口說道：“其實，你們的盲盒套餐挺有創意的，但我感覺菜品的選擇太少了，每次抽到的都是差不多的菜，沒什麼新鮮感。”
夏楚楚點了點頭，認真地記下了客人的意見。她又走到另一桌，詢問了其他客人的看法。大多數客人表示，他們：()無線的愛情
