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王彩鳳一摔筷子:&ldo;我不知道!&rdo;
她對蘇秀月沒啥意見,但蘇家那副看不上週明寬的樣子她想想就來氣!
蘇周兩家的父母各懷心思,但不影響晚上的飯。
蘇家中午做了豬肉燉粉皮,給秦蘭單獨做了燉雞蛋,吃了午飯不久,蘇秀月就開始準備晚上的飯。
她不放心其他人做魚的手藝,便把□□條魚都搬到井邊一會兒工夫清洗好了,再放著或控水或醃製一下。
大骨頭是下午兩點就開始燉上的,沒多久一股濃香的味道就飄了出來,周明寬蹲在隔壁院子裡修小板凳,這是他媽陪嫁帶來的,壞了一隻腿心疼壞了,他看了看覺得還是可以修修的,下午便一隻鼓搗這個,一邊想著該如何跟蘇秀月說自己的心事。
正一邊做事一邊思考,忽然聞到隔壁院子裡飄來的大骨頭香味兒,周明寬舒展眉頭,覺得一切都不用憂愁了。
蘇秀月從李銀霞做的酸菜罈裡撈出來一把酸菜,配上片得薄薄的黑魚片,做了一大碗酸菜魚。
酸菜魚分成兩份,一份辣的,一份不怎麼辣的為了照顧家裡不吃辣的人的口味。
兩條相對稍微小一點的昂刺魚做成了紅燒魚,蔥姜紅辣椒在熱油裡爆出來香味,祛除了魚腥味,她還放了些冰糖,魚肉的味道瞬間更加鮮美。
不過,冰糖是偷偷放的,糖這東西可珍貴了,被李銀霞瞧見肯定要心疼。
第三道魚則是鯽魚豆腐湯,湯熬到發白,配著切成塊狀的豆腐看著就讓人口水直流。
李銀霞種的有一片晚玉米,正常季節的玉米都收割好了,晚玉米才嫩嫩的適合吃,蘇秀月弄了幾根玉米切塊放到大骨頭湯裡一起煮,原本就鮮美可口的骨頭湯增加了玉米的清甜,更是可口。
除了三道魚,一道骨頭湯,她又做了一道魚香肉絲,除了肉絲其他的配菜都是地裡自己種的,味道都很好。另外,一碟子回鍋肉,鮮嫩的包菜配切得很薄的豬肉片,還加了綠油油的大蒜葉,聞著就十分下飯。
蘇家總共八口人,再加周家兩個人,一共十個人,何況好幾個都是男人,蘇秀月怕不夠吃,琢磨著再做倆菜。
李銀霞終於忍不住開口了:&ldo;秀月啊,咱們雖然是請人吃飯,可也不能這麼大方,這可比過年吃得還要多了!&rdo;
蘇秀月笑笑:&ldo;媽,這魚都是周明寬送的,咱不能小氣,請人吃飯總得吃飽不是?何況我正想著讓二哥跟周明寬合計合計做個小生意呢。&rdo;
李銀霞啊了一聲,追問:&ldo;你說啥生意?&rdo;
蘇秀月想到心裡的念頭,一邊燒菜一邊說:&ldo;還沒想好,等想好了肯定告訴您!&rdo;
這個時候的農村,家家戶戶伙食本就簡單,基本一大家子也就吃一個菜配一個醬,蘇秀月一下子弄了這麼多菜,全家都有些震驚。
看著她又炒出來一道青椒炒蛋,一道素燒青菜,終於不再繼續了,李銀霞這才放心,叫了姚紅去隔壁喊人。
王彩鳳雖然不是很情願再跟蘇家走得太近,但畢竟兩家是鄰居,自己跟李銀霞從前關係也的確好,便拿了一包紅糖來了,李銀霞跟她互相笑著恭維了幾句,大家就都落座準備吃飯。
看著一大桌子的菜,周明寬抬頭看尋蘇秀月的身影,她正在井邊洗手,一看這菜就都是她做的。
&ldo;明寬,坐!慶山啊,拿酒來,給明寬倒上!&rdo;蘇正富吩咐道。
周明寬坐下來,蘇家三父子像說好了似的給周明寬輪番敬酒,飯還沒開始吃,周明寬已經喝了三杯。
這是自家釀的高粱酒,勁兒還挺足,但周明寬坦然坐在那裡像喝清水似的。
蘇正富看