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問,蹲下來,清點散落在門口的食材袋和紙箱,裡面大多是丸子魚豆腐一類的半成品。
他早就想好了,五六點的時間點剛剛好,處於學生放學上班族下班的尖峰時段。在個人流較多的地點,只需出攤三到四個小時,就能賺不少了。
書包被隨手一甩掉在地上,劉弘彥走去廚房,開始整理出攤的食材配料。
二手三輪車也不知道好不好用,劉弘彥打算先試試水,賣最容易做的煮串,能提前備食,出餐速度也快。
類似於便利店會賣的關東煮,只要把半成品丟進鍋子裡煮熟,倒點湯汁或是幹拌醬料就能現吃,作為街邊小食應該很受歡迎。
正準備著醬料,劉弘彥眼前一花,廚房的窗臺外有一道一閃而過的影子。
他家破舊,窗戶常年開著,窗臺外圍著的鐵欄杆鏽跡斑駁還掛著蛛絲網,沒事誰會來碰,除非是小偷。
劉弘彥蹙眉,探出頭去,左右張望了一下,半個人影都沒瞧見。
家裡也沒有值錢的東西,光天化日能偷什麼?
他沒再多想,繼續拌醬料,再去拆開食材袋,將丸子們一一插串裝盤。
劉弘彥收拾好所有東西,將它們搬上電動三輪車,擺上煮鍋,安上煤氣罐,騎著它出街。
擺攤的地點,他也選好了。
就在一公里外的地鐵站門口,年初的時候,他就那裡擺過早餐攤,去年也在那裡給人打工賣涼皮。
他住的這片街道,坐落的商務和住宅樓都多,人口密集,上下班的人都會途徑地鐵站,人流最大。
地域優越,也就不止劉弘彥一家擺攤了。
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