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一隻鴨子五六斤,處理乾淨烤熟了之後也就是四五斤的樣子,還真的不夠十個人吃‐‐暖暖這個小丫頭也是算的,她也是要嘗嘗味道的,嘗嘗烤鴨皮和烤鴨肉的味道的。
用荔枝樹枝烤出來的烤鴨的味道還帶著點荔枝樹的香氣,烤鴨皮刷上了蘇橋自製的醬料和蜂蜜水以後再炙烤,鴨皮酥脆鮮香,特別的好吃。
烤鴨肉也是很鮮嫩的,因為醃製的很入味所以味道特別的好,吃起來非常的肥嫩。並沒有一般的鴨子那種臭味,反而很香,很嫩,很鮮美。
鴨子非常的肥,炙烤後鴨油流滿了整隻鴨子,如果是單單吃烤鴨的話還會覺得膩,可是加了餅皮和各種配料之後,就變得特別的解膩,特別的鮮香美味。
烤鴨的味道讓大家都很滿意,而滷鴨、滷蛋之類的也特別的好吃,肉質緊實有嚼勁,鮮嫩多汁,香味十足,讓大家都吃得特別的高興。
滷鴨是放了辣椒的滷製的,所以蘇橋並沒有給暖暖吃滷鴨,就連剛才給烤鴨吃的時候他都是特意不沾上辣椒油才給暖暖的,畢竟暖暖才七個多月,還是不要這麼早吃辣椒比較好。
這一頓飯真的讓大家很滿意,有了蘇橋的這一手之後大家也不擔心養那麼多的鴨子會賣不出去了。如果整隻的鴨子賣不出去的話,他們就賣滷鴨或者烤鴨,就不信賣不出去。
陳三爺家和陳七爺家也是嘗到了陳烈陽送過去的鴨子了,他們從來都不知道鴨子竟然這麼的好吃,就連當初蘇橋的父親蘇石還在的時候,都沒有做出過這麼好吃的烤鴨。
在吃過了蘇橋做的烤鴨之後,大家都熱情高漲,看著自家的鴨子的時候就彷彿看見的是一隻只烤鴨和滷鴨,當然滷蛋也是很美味的。
家裡那幾百隻的鴨子生的鴨蛋吃不完,有時候也會賣不完的,於氏就拿了一部分來醃鹹鴨蛋,當然大多數的時候都是就著上次滷鴨子的滷汁來做滷鴨蛋,給陳烈陽他們帶去學校吃,也可以讓陳烈陽他們帶去賣。
剛開始滷鴨蛋這些都是陳烈陽他們自己帶到學校去吃的,不過同學們在看到他們吃得那麼香,聞到滷鴨蛋的香味之後就問陳烈陽他們賣不賣。
當然賣啊,他們本來就是打算賣滷鴨蛋的,現在有人要買他們當然要賣。
因為陳烈陽他們幫忙,尤其是陳潯陽這小子靈活的頭腦和銷售方式讓大家都對陳家的鴨子印象不錯,家裡產出的鴨蛋和鴨子都可以賣出去的。
陳家現在就是偶爾賣賣滷鴨蛋、滷鴨、賣鹹鴨蛋之類的,當然新鮮鴨蛋也是要賣出去的,大家也又吃不起滷蛋就專門賣新鮮鴨蛋回去炒蛋吃的,這些都是可以的。
1950年8月20日七夕節,蘇橋就給暖暖做了一個非常精緻的蛋糕,就只給暖暖一個人吃,小兩口就自己一整天都待在一起,晚上的時候蘇橋還把暖暖接回自己家裡跟著自己一起睡。
陳鐵錚也是在蘇橋的影響之下,七夕的這一天就帶著於氏出海玩兒去了。雖然也是捕魚的時候順便約會,但是夫妻二人世界還是很美好的。
這次夫妻倆帶了不少的好東西,一小鍋的滷汁和鴨子鴨蛋全都帶出去,他們準備也在船上滷鴨蛋吃,當然蔬菜水果什麼的也不少的。
什麼番石榴啊,什麼黃瓜番茄啊,什麼蓮霧啊這些都是要帶上的,於氏喜歡吃,陳鐵錚雖然不怎麼愛吃這些但是出海什麼的還是要多補充維生素的。
陳鐵錚和於氏這次出去也就是三天的時間就回來了,這次又賺了一點錢,但是他們夫妻倆這次的目的就是出去約會的,甜甜蜜蜜的過七夕節,倒是沒有很正經的捕魚,所以賺的也不多。
暖暖八個月的時候已經長了第一顆小乳牙,十個月的時候會走路,十二個月走路已經很穩了,十五個月會說話,已經很清晰了。