第9章 做豆腐 (第2/3頁)
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找王里正借了一頭驢回來,否則會更累。
不過,王里正也對謝家為何突然借驢產生了好奇心。
出於一些考量,謝父稍微給王里正透露個底:“最近家裡情況不大好,所以我們家打算做個新吃食。”
“新吃食?”王里正疑惑一問。
點到為止,謝父也不再多說了,心裡卻在盤算著,若是將來要產業做大做強,那自然需要人力,王家村百姓都是良善之輩,或許可以合作一番。
研磨到最後,謝父已經確定,這豆腐生意要是非常好,一定要請幫工。
實在是磨豆子這個活太費力,一趟下來,整個人都累壞了。。
過了半個時辰,此刻十斤豆子全部研磨成細膩的生豆漿。
姐妹五人中除了謝南楚,都已經感覺到胳膊痠軟無力,但接下來就比較輕鬆了,便讓父母坐等休息。
她們合力將生豆漿分批倒入提前燒開的沸水中,直至全部倒入,豆漿煮至冒熱氣後,用勺子不停攪拌去泡,並防止粘鍋糊底。
豆漿煮沸後,沒有豆腥味後,用紗布過濾,至於留在紗布中豆渣可不是廢品,比如可以做成美味的吃食。
當然日後若是要養豬,也可以用作豬食。
“阿孃家裡還有糖嗎?”謝卿言乖巧問道。
林氏點點頭,笑著將家裡僅剩不多的紅糖遞給她。
見到是紅糖,姑娘們對視一眼,謝清雅已經不需要?提醒,主動一鍵查詢。
好的,現在白糖還沒有面世!
五人嘆了口氣,白糖熬製的糖水會更適合,但只是可惜,現在還沒有白糖。
【系統007:宿主,你不激動嗎?這個是大商機,你的商業敏銳度呢?】
謝卿言淡淡道:“怎麼,又觸發任務了?”
【系統007:倒也不會那麼快!】
謝卿言:“我當然知道白糖是商機呀,你當我的種田文是白看的呀,在古時候,只要是純白無瑕的東西,都被視作珍寶,價格昂貴!”
就像是白糖、鹽,這些都是需要很高的工藝才能製作出來的。
連現代常見的玻璃,在古代的價格是天價!
可是現在沒有本錢,也沒有自保的能力,現在去製糖,怎麼死都不知道。
價值越高,風險越大!
與此同時,謝清雅快速熬出一碗糖水,謝南楚舀起幾碗豆漿,加入剛剛熬製出的糖水,用筷子攪了攪,一大盆香濃的豆漿就做好了。
“阿孃阿爹快來嚐嚐豆漿。”
謝晚寧將一大盆豆漿端出去。
謝父和林氏接過,淺喝一口熱騰騰豆漿,眼睛都閃爍著亮光,口感滑潤,有著淡雅的豆香,讓人回味無窮。
“孩子們太厲害。”
有生以來,還從來沒有喝到過如此香甜的東西。
聽到父母的誇獎,謝晚寧不好意思笑了笑:“阿孃,豆漿不僅好喝,對身體還有很大的好處呢。”
想到男人對甜食一般,謝晚寧又問:“阿爹你可覺得甜膩?”
謝父擺擺手道:“並沒有,可好喝了。”
“孩子們你們也快喝。”林氏注意到,姑娘們第一時間就將這美味的豆漿端給他們品嚐了。
“是是是!”
姑娘們紛紛喝上一碗熱騰騰的豆漿,胃一下子就暖和了。
不一會兒,一大盆豆漿就迅速見底了,喝的最多的就是謝父了,默默說了一句再來一大盆,喝個痛快。
謝清雅笑話道:“阿爹這是豆漿,不是美酒。”
聽到女兒笑自己,謝父憨憨撓了撓後腦勺。
“該!”林氏也跟著笑話他。
“阿爹,這等一下還有