第十章 粗茶淡飯 (第2/2頁)
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的山路,她忍不住嘀咕:“等我有了銀錢,一定帶爹孃去鎮上或縣城居住,再也不走這樣的山路了。”
顧家世世代代生活在半山村,顧武捨不得離開這片養育他的土地,道:“住在鎮上或縣城有什麼好!你爺爺奶奶就埋在我們村的山上,我們走了誰來給他們上墳燒香。”
顧雨原本想勸父母跟她到外面生活,聽顧武這樣說,她就知道父母不是那麼容易離開故土跟她出去。
故土難離,顧雨沒多說出去住的話題,轉而說道:“那也行,等我有了銀錢,直接與官府聯絡,出資修建通往鎮上和縣城的道路。自家買輛馬車,以後回村會更便捷些。”
顧武楊氏並沒有把這句話當真,只是笑著稱讚顧雨有志氣,“可以,等你有本事了,爹孃等著享你的福就成。”
顧雨:“……”
她說真的,怎麼就不相信她呢!
唉!稚鳥要什麼時候才能展翅高飛啊!
回到家後,楊氏忙不迭地去抱柴火做飯,顧雨本想提出休息,但轉念一想,此時休息容易讓人越休息越累,於是她走進廚房,“娘,晚飯我來做吧!你去整理今兒個買的東西。”
楊氏斜了她一眼道:“你會做飯?”
顧雨一時語塞,她確實不太會做飯。在前世,她偶爾會動手加熱飯菜,但那並不能算真正會做飯。這一世,她不知道是不是繼承了上一世的手殘,做出來的飯菜總是有些黑暗料理的味道。
楊氏看著顧雨的表情變化,笑著打斷了她:“行了,今天也沒買什麼,讓你爹拿去屋裡放好,晚點我去看一眼,你拿肉出來切成一塊一塊的,晚上我炸肉。”
顧雨依言拿出了肉,放在案板上切成四四方方的一塊塊肉,另外像豬大腸、豬頭等也一併處理好。
處理豬頭比較麻煩,先在小爐子裡點燃火,將豬頭放到火上去燒去豬毛,取下來後用大刀和板子將豬頭皮分割出來,最後用斧頭將豬頭骨劈成兩半。
顧武打水過來後見她做得有模有樣,一起把肉全清洗乾淨。
楊氏做好晚飯,不熄火把鍋洗乾淨,倒入一桶水,將肉一塊一塊丟進去。
她望著豬頭說:“豬頭不炸了,等下用鹽醃製起來明天我拿砂鍋到爐子上燉來吃算了。”
顧武點頭同意:“按你說的,明天燉來吃掉吧!”這個季節不好放肉,豬頭炸也不好炸,明天吃就明天吃吧!
晚飯是兩菜一湯,有辣椒炒肉,炒雞蛋,煮青菜。
哦!還有一個辣椒蘸水。