第三章 賣野豬肉；嘴碎的李大娘 (第1/2頁)

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顧武不識字，而顧雨小時候曾被送到學堂學過幾個字，但因為對讀書沒有興趣，只學了些基本字就沒再去學堂了。

他對顧雨說：“雨兒，你去秤肉吧。”

顧雨答應一聲：“哎！我先去拿稱。”

菜園子裡種的蔬菜她家就三口人吃不完，母親楊氏會摘一些拿到鎮上去賣。家裡有一把秤，她去父母的房間拿出秤來放在桌子上，然後拿著大菜刀開始砍肉：“叔，你要大肥肉還是瘦肉，還是買豬腿？”

那位村民說：“給我來十斤大肥肉。”他生怕來晚了買不到好肉。儘管野豬肉的味道濃重腥臊、口感硬而柴，像嚼蠟一樣，但村民們仍然喜歡購買。那也是豬肉啊！

已經很久沒嘗過肉的滋味了，今天正好買些回去，給孩子們做道美味的菜餚。

在這個世界裡，由於平時吃肉的機會不多，人們都特別珍惜。大家在購買豬肉時，都會選擇肥一點的，因為那樣油水充足，吃了有力氣。

顧雨麻利地切下一大塊肥肉放在秤上，正好十斤多一兩，微笑著說：“十斤，五十文錢哦！”

男人看著精準的刀法，滿意地點點頭：“你這手藝真準！不多不少，正好十斤零一兩。”他從錢袋裡數出五十文錢給我，然後說：“那一兩我就不給你錢了，不好算。改天來我家吃飯吧。”

顧雨之所以多給他一兩肉，是因為大家都是一個村的人，做生意不能太死板，需要靈活變通。

多給他一兩肉，既能贏得他的讚譽和好名聲，也能讓其他村民看到她的誠信。他是第一個上門的客人，而且買的肉也多，特別給他兩根排骨，用棕櫚葉拴好遞給他：“叔，你是第一個來我家的客人，這兩根排骨給孩子燉著吃吧。”

男人看著顧雨手中的排骨，眼中滿是笑意說：“不用了，不用了，你留著賣吧！”

顧雨看著他匆匆離開的背影，輕輕一拋，排骨便穩穩地落在他裝肉的竹籃裡。

男人愣了一下，然後笑著說：“那叔叔我就謝過小雨的排骨了。”

顧雨開心地回應：“不客氣。”

男人回去路上心想：顧武是個老實軟弱，話少的漢子，沒想到生出來的女兒，就算長的比普通女子壯實，那把子力氣和為人處世，連她都不得不稱讚一句。

遇到村民舉舉手上的肉說顧雨實在，稱的肉沒有缺斤少兩。

村民們聽了他的話後，都拿著銀錢來顧家買肉。“雨丫頭，豬前後腿怎麼賣的？”

有人問，顧雨微笑著回答：“豬前腿肉比較嫩，後腿肉有點硬，但都是好肉哦！”

因為豬的前腿肉質特別嫩滑，口感細膩，非常適合用於炒菜、包餃子或者紅燒肉等烹飪方式。

由於豬的前腿運動量較大，肉質更加鮮美，而且肥瘦相間，還有一塊美味的梅花肉，“前腿肉二百文一個，後腿肉一百五十文一個。”

現在是四月份，食物豐富，野豬也養得很肥，兩條前腿肉差不多有三十四斤。由於肉量充足。

站在最前排的一個婦人皺著眉頭問：“能不能便宜一些？”

顧雨搖搖頭：“鎮上的價格比我這裡貴一倍，前腿肉要賣到三四百文。我是看在大家都是村裡鄰居的份上，才賣這麼便宜。”

來人眼睛轉了轉：“哎呦，鎮上哪有你說的那麼貴，前兩天我去買才一百文錢呢！”

顧雨一下子將菜刀拍在桌上，微怒道：“嫌貴你就去鎮上買，別在這裡擋著後面的人。”

這個女人是村裡有名的碎嘴婆子李大娘。她平時嘴就碎，還特別摳門。顧雨不怕她，要是把她惹急了，不管是男是女都要揍一頓。

李大娘被顧雨嚇到了，但是嘴上還是不肯認輸，指著板油問：“這個怎麼賣？”