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&ldo;早晚都一樣，我信你。&rdo;對方說著話又把錢遞過來。
丁春花說：&ldo;好吧，我們先收下，你們家有幾桌客人，用什麼菜，先給三鈕說，三鈕給你寫個選單，等正事那天也不慌。&rdo;
誰知姜家媳婦臉上閃過一絲為難，三鈕挑眉，終於要說了?她就覺得事不對，有錢如她姐夫段守義，沒見著兔子也不撒鷹，何況姜家並沒比四喜家好多少。
&ldo;說吧，這裡沒外人，她爹出去給人家蓋房子還沒回來，就我娘倆。&rdo;丁春花怕她不好意思。
對方笑了笑，：&ldo;我知道，我家那口子也跟著三叔他們幹活。是，是，我們家裡只有山藥、冬菇和去年曬的木耳，還有點鹹菜和菜乾，我想著再買點豆腐，殺一頭小豬，不知道夠不夠?&rdo;
&ldo;六桌客人還是八桌?&rdo;三鈕不答反問。
&ldo;我們沒你們家人多，所有的親戚都算上也就六七桌。&rdo;對方頓了頓，很不好意思的看三鈕一眼，&ldo;二丫妹子回門那天的事我也聽村裡人說過，我們家恐怕不能用蹄髈，也沒那麼多肉，能做嗎?&rdo;
三鈕心想：你還知道不好做，&ldo;你家有花生?&rdo;
&ldo;有，但是沒蠶豆，白菜也被我醃酸菜了。早知道，早知道怎麼著也得多窖幾棵。&rdo;
&ldo;沒事，正事是哪天?&rdo;三鈕問。
&ldo;二十。&rdo;
三鈕想了想，&ldo;那你們前一天下午殺豬，讓四喜的嫂子教你們收拾豬頭，洗豬下水，第二天上午去買兩盆豆腐和豆乾，乾菜泡上，準備些胡椒、香菜、蔥姜蒜。&rdo;
&ldo;三鈕妹子，這點東西真能做十幾個菜?&rdo;對方很擔心，&ldo;也能讓我們家親戚吃得飽吃得好?&rdo;
&ldo;我沒把握的話，不會打腫臉充胖子。&rdo;三鈕說：&ldo;有年糕就把年糕泡軟切片，保證給你賺足面子。&rdo;
&ldo;哎，好好好。&rdo;對方一改方才皺眉不展，&ldo;能不能再說一遍?我記下。&rdo;
&ldo;可以。&rdo;三鈕慢慢講一遍，待她走後，丁春花拉著三鈕，&ldo;姜家和咱家情況不一樣，你二姐回門那天，我算了算，一頓飯被你個憨妮子用去一頭豬，兩百多斤呢。姜家的豬最大那頭也就一百多斤，殺死後至多還剩一百斤。&rdo;
&ldo;八十斤不能再多。&rdo;三鈕說：&ldo;去掉下水和豬頭、豬血。&rdo;
&ldo;對，宴席得寒酸成什麼樣。&rdo;
&ldo;八十斤豬肉足夠。&rdo;三鈕說：&ldo;不上蹄髈，一桌五斤肉就夠用，不是人人都是咱家那群吃貨，就說我堂哥，一個人幹掉一個蹄髈，有他這麼憨吃的麼。&rdo;
&ldo;你堂哥……&rdo;丁春花想笑又好氣，&ldo;吃了一頓兩頓沒吃飯，別說他了，你打算做什麼?&rdo;
&ldo;老醋花生、蒜炒年糕、蔥煎豆腐、涼拌木耳、蒜炒香菇，素炒山藥、素炒豆乾、素炒青菜‐‐&rdo;
&ldo;等一下，怎麼全是素的?鈕啊，也放點肉絲進去。&rdo;丁春花掰著手指頭幫她數。
三鈕說：&ldo;娘啊，沒聽出她那意思麼，沒有羊肉和牛肉，也不打算殺雞和買魚，剩下八個葷菜我只能做，紅燒肉、豬肉丸，糖醋裡脊，幹炸裡脊，糖醋排骨、豬肉燉菜乾，酸菜燉肉和冬菇燜肉，湯也只能蛋湯
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