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葫蘆，但效果普遍都不理想，
比如你看這位網名超級奶爸的作品，能否點評一下問題出在哪裡？”
“等下哈，我把手頭的數十串裹完，要不一停下來，這鍋糖漿就廢了。”
葉凡忙完後，看向冰冰舉起的手機。
圖片中的蘋果版本的冰糖葫蘆一言難盡，感覺就像糖漿硬生生扣在蘋果塊上。
“咳咳 …首先還是要表揚下這位網友…萬事重在參與嘛…”
“雖然這一次形狀不太雅觀…但好歹是做出來了…可以先給自己點個贊…”
“你之所以蘋果塊上的糖漿沒裹好，基本就是兩個原因。”
“一是，裹糖漿的時機不對，不是在鍋中糖漿呈現密級泡泡時裹的，所以就產生了走沙的現象。”
“第二個原因就是，你裹糖漿時猶豫不決，總想著要把每個面都裹到，以致於反覆在鍋裡轉動，到最後就會越裹越胖，
就類似路邊那種轉圈圈的機，一個竹籤放進去，最後出來就是個‘白胖子’。”
“大家也不要因此灰心，反正接下來我還要做冰糖葫蘆，索性再演示一遍好了。”
沒一會。
鍋中的糖漿呈現出密集的氣泡狀態，葉凡隨意拿起一串小番茄夾烏梅口味的，對準氣泡上面就是輕輕一轉。
立馬一串美味的糖葫蘆就出現在手中。
“這個給我…這個給我…”全紅燦的小手不斷在鍋邊揮動。
“行，拿好了。”
緊接著，葉凡對著鏡頭和網友們打了個招呼：
“剛才的動作是不是很簡單，其實就一個要領，裹糖時別貪心，你轉一到兩圈之後馬上收手。
這時水果上的糖漿還沒完全凝固，如果有沒有覆蓋到的地方，
你把籤子稍微再轉下，糖漿就會滾過去了，所以沒必要去鍋裡反覆裹糖。
如果這個方法你們學不會，我再教你們一種。”
葉凡左手捏著一串糖葫蘆， 右手執勺舀起糖漿，直接往糖葫蘆身上倒了上去，邊倒邊轉。
直播間裡的網友們紛紛打出666的表情。
【大神就是大神，就好比你遇到一難題，他給你講了一遍，你搖頭表示沒聽懂，他立馬又換了一種解題思路。】
【我看的時候，大腦表示都聽懂了，實際在廚藝模仿時，恨不得想換一雙手…】
【你們別看葉先生講的輕描淡寫，實際背後可能是幾百小時的練習時間，要是這麼簡單，人人都是大廚了。】
【看來我這輩子是沒有當大廚的手藝，只有享受美食的命了，老天爺呀，既然我成為不了葉先生，麻煩您就讓我發財吧。】
【+1】
【…】
