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純利潤才可以維持，營業額每月每臺需要做到3000元。
王現索讓顧賢透過蘇州公司用以租代購形式向鑫鑫時代】分期支付租賃獲得機器，租期一年。
週日所有加盟商接到高峰的通知，機器在今天需全部開啟，機器上的螢幕上滾動播放著開放註冊的二維碼，購物流程還有試吃二維碼券等等。王現索看到517臺加盟商的機器同時開啟很是壯觀，螢幕上還嵌入了一枚廣角攝像頭，後臺隨時可以調取任意一臺機器，觀看環境。
顧賢在蘇城起了個大早，圍著金雞湖棧道跑跑逛逛了一圈，看了一下運動手錶14.5公里，稍作休息準備去一家這裡非常知名的麵館吃早飯，這也是他來蘇城的一項任務，為期一週內把蘇城最熱的小吃都試一遍提交一份報告。回到酒店把章華搖醒：“起床，哥哥帶你去吃早飯了，快起！”
章華不情願的揉揉眼睛道：“我不吃早飯的，再睡會。”然後又倒頭大睡。
“你ak哥要給你的分紅，不想要了是吧？他怎麼分配的任務，第一個就是吃早飯，你不去我給他說。”顧賢以為嚇唬一下就會起來，誰知道章華已經進入了深睡眠，開始打呼嚕。
“就這樣睡吧，哥哥我自己去吃，到時候給你帶點回來啊？”顧賢說著出了門，開車去了老城區，蘇城的老城區是2500年前春秋時期伍子胥設計的“相土嘗水，象天法地”，最終築造了一座八城門、八水門的大城，便是現在顧賢所在的地方。建成後的土城呈長方形，像一個繁體的“亞”字，所以又被稱為“亞字城”。
顧賢站在胥振澗麵館】門前，看著門口石牌上刻的介紹《始創於清代同治二年1863，已有一百多年的店史。該店吳語俗稱老法麵館，即老式麵館，是蘇城具有影響的正宗蘇式麵店。蘇城麵店的特點是：生面熟、糯、細三大特點，操作精工細作，擅長抓連俗稱“觀音鬥”，通式樣美觀，面帳形象鯽魚背式，出水清，不拖水，速度快，湯水尤為考究，使用“悶肉湯”，具有清、香、濃、鮮四大特點。其蘇式麵點有三大特點，一是生面採用韌性細面，二是撈麵做到出水清、爽滑上口，三是麵湯用燜肉湯原汁配成，鮮肥味美。
“耐夜吃撒個？”櫃檯裡的老阿姨問道。
“啊？”顧賢一個字都沒聽懂。
“吃點什麼？”櫃檯老阿姨切換成普通話。
“我看看啊”顧賢看著櫃檯後邊的選單板上掛著三四十塊豎著寫的小板，每個板上一道面的名字，有《燜肉、《大排、《素澆、《蘇式醬鴨、《麵筋、《八寶辣醬、《爆魚、《葷什錦……最下邊一行是《蘇式小籠包、《淨素小籠包、《蘇式生煎包
“這麼多啊，這可怎麼選？”顧賢正在犯難後邊排隊的在催了。顧賢一著急：“前十個面都要，再來最下邊的那三種包子，每個來一兩。”
櫃檯阿姨也是一愣，這小夥子長那麼好看不會是傻子吧，趕緊給做了解釋：“小夥子，上邊的是澆頭，如果都想嚐嚐可以只配一碗麵就可以，還有我們這邊小籠包是按籠或者客賣的，一客就是四個。小夥子來旅遊的啊？”
“好的，那就前十個澆頭一碗麵，再加下邊三種包子各一客。謝謝阿姨啊！”顧賢有禮貌的給櫃檯說著付了錢，接過一個牌號去坐了，蘇城的麵館保留了中式的氣息，黑色漆面八仙桌，店堂裡也處處是榫卯結構的椽子和木樑。
片刻後兩個阿姨端著木頭托盤送來了十個小碟子，每個裡面一樣菜，一個大碗裡細細的龍鬚麵根根分明，肉湯上飄著一點點小蔥花。顧賢看了很想問一下這些菜是全都道進碗裡吃，還是面單吃再單獨在夾菜吃，想了半天也沒有好意思問，正在猶豫時聽到旁邊桌的兩個老阿姨在說著吳語：“唉個卸寧是個剛波寧，復卸得密哪為吃發子！咯咯咯！”“唉鬧，港卸寧。哈哈
