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臺。

99味卡了他很久,他自己一直不太滿意。

既然新谷主無所謂,不如就把這道菜做出來讓谷主品鑑一下,說不定還能給自己一點什麼建議。

至於前面98味,他自認為已經臻至完美,不接受任何建議!

灶上除開奇奇怪怪的廚具,還有一些五花八門的調料,引起趙若鳴的強烈好奇。

沒有家家戶戶廚房必備的醬油、鹽巴、味精、雞精啥的,全是些像是中草藥,或者見所未見的顆粒狀東西。

其中有一種看起來還特別眼熟,長得很像老支書菸斗裡曬乾的菸葉。

只是擺在灶臺上的是很小的顆粒,讓趙若鳴不敢確認。

闕一味開始做菜之後就不再說話,不管趙若鳴問什麼,他都不搭聲。

最終趙若鳴放棄了這麼荒唐的猜測。

應該沒有哪個廚子吃飽了撐的,拿菸葉當調料才對。

十五分鐘後,菜餚出鍋。

闕一味把盤子遞給趙若鳴,徑直走向別的灶臺:“谷主,這道菜好了,等我再燒兩道菜。兩個人三個菜,雖然不多,但不浪費。”

“很好,仙居谷一直推行光碟行動。”

看他燒菜是一種享受,等他燒菜是一種煎熬。

趙若鳴端著菜來到桌邊坐好,眼睛就沒離開過上面。

顏色豐富,色澤鮮豔。晶瑩剔透間,點綴著反射的高光亮點。

還沒開吃,已經把眼睛給看餓了。

他做菜的手法,菜餚的色香味,甚至就連最後的裝盤,都是趙若鳴無法超越的。

雖然還沒嚐到味道,趙若鳴已經甘拜下風。

餘下的兩道菜應該沒有這道複雜,總共只花了十分鐘。

闕一味一落座,趙若鳴迫不及待開動。

初入口,百味皆具。酸甜苦辣鹹甘澀……

讓人慾罷不能的味道,恰到好處傳遞到舌尖,勾動著渾身的饞蟲。

細一品,直擊靈魂。

一種無法言明的奇特,顛覆了他幾十年的味覺思維,美妙到身上每一個毛孔。這一口下去,嚐到的好像是人生。

廚師的追求,就是食客的享受。

看見谷主那模樣,闕一味笑問道:“谷主,感覺如何?”

只嚐了一口,口味瞬間被養刁。這種小夥伴,必須掌管大食堂!

“只可意會不可言傳。簡單說來:從未嘗過,嘗過不忘!這道菜,是我有生以來吃過最美味的一道菜!”

“這道菜當不起谷主這樣的讚譽。99味還沒有完全研究透,前面98味的完美程度,都在它之上。谷主嚐嚐這兩道菜。”

果然,自己的格局還是小了。

被自己誇得天上有地上無的,在闕一味看來,只是個殘次品。

趙若鳴立馬分別嘗試另外兩道,完全不同的口味,似乎是要比第一道菜更好吃一些。

“所以你第一道菜花的時間更久,是因為沒有研究透,不是因為你更用心?”

“我很用心,只是確實沒有研究透,所以花的時間更長一些。”闕一味承認了自己的不足,開始幫趙若鳴盛飯,“谷主覺得這道菜,還有什麼可以改進的地方嗎?”

一個極其專業的人士,像半吊子問了一個非常高深的問題……

即便不懂,也要裝懂,可以先從旁敲側擊開始:“這道菜叫什麼名字?”

“沒有起過正經名字,就叫‘第99味’。”

“那第二道菜是不是叫‘第64味’,第三道菜肯定是‘第15味’。”

“是的。”

很好,你這起名方法,得到了本谷主幾分真傳!

看似隨心所欲,實則包羅萬

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