第225章 怨聲載道 (第1/3頁)
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李韋棟這就起身去了食堂,馬華他們早就已經在等著了,得知今天中午又要做憶苦飯,馬華頓時又有些為難了。“昨天的憶苦飯吃的那叫一個怨聲載道的,你說這幫人都想什麼呢?”
“好好的飯菜不吃,非得憶苦,這可好了,工人們怨聲載道,影響生產怎麼辦,都沒人來吃!”“易中海還要求他們全部都過來。我看這傢伙八成是腦子有問題!”“行了別說了,說多了惹人罵,到時候把你抓起來可就不好了。”聽見他們這樣說,馬華嘆了一口氣,李韋棟抬腳走了進來嚇了他們一跳!“李科長你怎麼來了?”
李韋棟笑笑,“我來幫你們做憶苦飯,咱們得做的,讓他們喜歡吃那才行,憶苦飯只要回憶就行了。最重要的還是要讓工人們吃好!”.
馬華等人聽見他這樣說,把灶臺就留給了李韋棟,
李韋棟沉聲道:“紅薯飯野菜糰子。這些東西要想做的好吃,佐料不能少。”“是,可是我們也都加了,還是不行。”
李韋棟輕笑,“你是想工人們都過來吃,還是想做好了沒人來浪費?”
“誰說不是我當然想他們都過來吃,昨天咱們做的放了一點油,結果工人們吃得叫苦連天的,說味道不好,還說太乾巴了。”
李韋棟點點頭,“我來教你們,首先把野菜洗乾淨了,焯著水可嫩了,再放點麻油,這是生抽老抽,醃製半個小時,所有食材入味,再放點肉末進去捏成糰子,那樣吃著才香。”。
“你昨天那樣做,只有一丁點油,能吃出什麼味兒來?”
聽見他這樣說,馬華恍然大悟,隨後又問道:“李科長,之前您給方書記也是這麼做的嗎?”
“當然不是了,方書記吃的,那又是一種做法,和這個完全不一樣,行了,捏好的糰子再往油鍋裡這麼滾一圈,就把這裡面的水分和營養給鎖住了,那叫一個香!”
“李科長還是你有辦法,但是紅薯-飯?”
李韋棟想了想說,“直接放進去煮粥就可以了,香氣十足。”
“今兒就做這兩道菜,其他什麼都別做,務必要把昨天剩下來的這些野菜糰子全部都賣出去,回鍋炸!”
李韋棟是想降低成本,馬華他們聽見了也不由得點點頭,等到油鍋起下糰子,在油裡面滾了一下就撈上來,放涼了以後,金金黃黃的。
李韋棟示意他們先嚐嘗再說,幾人都面面相覷,誰也不敢吃,李韋棟不禁笑了起來,“怎麼著?害怕我毒死你們?”“不,不是這意思。”
馬華連忙推辭。
“那就吃!劉嵐你也來一個。”
馬華和劉嵐兩人先後看了一眼,沒辦法,李韋棟點名了,他們兩個也只好先吃。
昨天的野菜糰子做的他們自己都不想吃,但是今天不一樣了,這野菜糰子拿在手裡分量十足,咬一口酥香流油,吃的他們不由得眼睛一亮,“好吃真好吃!”
大夥一聽,都過來了,炸上來的第一鍋十幾個野菜糰子,廚房裡頭的人就給吃完了。
幾人吃的稱心如意,“李科長真有你的,這糰子,經過你加工以後味道果然不一樣了,我敢保證今天肯定能大賣。”李韋棟笑了笑,“紅薯飯也是一樣,就這麼煮,保留原汁原味煮熟了就好了。”
幾人都聽李韋棟的,這就開始做,按照李韋棟教的方法一口氣做了幾大鍋。今天食堂裡面就是兩道菜了,紅薯飯以及野菜糰子,其他什麼都沒有,就看他們買不買賬了。
到了中午飯點的時候,李韋棟第一個打菜放到了一邊,坐在桌前安安心心的吃飯。
易中海和許大茂他們兩個走了過來,就是想要看著李韋棟的,本來以為李韋棟肯定難以下嚥,可沒想到的是李韋棟坐在那吃的真香。
易中海不由得愣