第93章 豆製品廠危機 (第1/2頁)

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李天搖了搖頭，心中暗自思忖：想啥呢？難道自己有老曹的想法？

他趕忙將這些雜念從腦海中驅趕出去，重新將注意力集中在自己的事情上。

這時，突然手機鈴聲響起，是王小蒙打來的。

電話那頭傳來王小蒙焦急的聲音：“李天哥，不好了，我們象牙山豆製品公司的豆腐出現質量問題，被大量退貨了。”

李天一聽，眉頭緊鎖，他立刻意識到問題的嚴重性。這可不是一件小事，豆腐質量問題不僅會影響公司的聲譽，還會給公司帶來巨大的經濟損失。

“小蒙不著急，我馬上來。”李天安慰道。

在這個時候，王小蒙一定非常著急，需要有人給她支援和幫助。

掛了電話，李天馬不停蹄地趕到了象牙山豆製品公司。

一進公司，就看到王小蒙滿臉愁容地站在那裡，周圍的員工們也都神色緊張。

看到李天來了，王小蒙彷彿看到了救星，眼神充滿了亮光。

“小蒙，具體情況怎麼樣？”李天急切地問道。

王小蒙嘆了口氣，說道：“李天哥，這次問題有點嚴重，我們新出豆腐客戶反應沒有以前的口感好，紛紛退貨了。”

李天皺起眉頭，心裡一陣思索，很快就想到了問題的關鍵，以前王小蒙做的豆腐是傳統工藝，用的是石磨，現在是電磨，所以口感就不一樣了。

李天微微沉吟片刻後，對王小蒙說道：“小蒙，我大概知道問題出在哪裡了。現在咱們用的電磨雖然提高了效率，但卻失去了傳統工藝的那份韻味，導致豆腐口感發生了變化。咱們得想辦法把傳統工藝和現代技術結合起來，既保證產量，又能找回以前的好口感。”

王小蒙聽後，眼睛一亮，彷彿在黑暗中看到了一絲曙光。

她急忙問道：“李天哥，你說得對。那我們現在該怎麼做呢？”

李天思索了一會兒，說道：“首先，我們可以請一些老工匠來指導，看看如何在電磨的基礎上，儘可能地還原傳統石磨的工藝特點。其次，我們對生產流程進行一次全面的梳理和最佳化，找出那些可能影響口感的環節進行改進。另外，我們也可以開展一些市場調研，瞭解客戶對豆腐口感的具體需求，以便我們更好地調整產品。”

王小蒙點點頭，立刻安排人員去聯絡老工匠，並著手準備市場調研。

李天也親自參與到生產流程的梳理工作中，他仔細地檢查每一個環節，與技術人員一起探討改進的方法。

他們不放過任何一個細節，從原材料的選擇到加工工藝的每一個步驟，都進行了深入的分析和研究。

李天深知，只有找到問題的根源，才能真正解決問題。

經過努力，他們終於找到了一些可行的解決方案。

在老工匠的指導下，他們對電磨進行了一些調整，使其更接近石磨的效果。

老工匠們憑藉著多年的經驗，提出了許多寶貴的建議。他們調整了電磨的轉速和力度，讓豆腐的質地更加細膩。

同時，他們也最佳化了生產流程，加強了質量控制，確保每一塊豆腐都能達到最佳的口感。

他們建立了嚴格的質量檢測體系，對每一批豆腐都進行嚴格的檢驗，確保符合質量標準。

隨著新一批豆腐的推出，他們忐忑地等待著市場的反饋。

這段時間，李天和王小蒙都非常緊張，他們不知道客戶是否會接受改進後的豆腐。

幸運的是，客戶們對改進後的豆腐口感非常滿意，紛紛重新下單。

象牙山豆製品公司又恢復了往日的生機與活力。

看到公司的生意越來越好，李天心中充滿了成就感，這一切都離不開大家的努力。