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紅星軋鋼廠！ 作為四九城裡最大的軋鋼廠，擁有員工上萬名。 這上萬名員工，早餐，晚餐都是在自己家裡解決，軋鋼廠只負責解決中午這一餐。 就算只負責中午這一餐吧，但畢竟人數擺在這裡，上萬人吃飯可不是一個小問題。 因此，軋鋼廠裡光是食堂就有四個。 何雨柱工作的一食堂是屬於最小的一個，至於說為什麼，還不是因為他廚藝高超。 而一食堂的主要任務並不是做大鍋菜，而是給廠裡面開小灶，負責做招待餐。 這個時代並不是後世，商業會有那麼發達。 現在各種各樣的酒樓，飯店什麼的都很少，尤其是在實行公私合營政策之後，以前存在的酒樓飯店，很多都被取消了。 可是，雖說酒樓飯店是沒有了，但工廠裡的招待還是少不了的。 這廠與廠之間的業務往來，還有上級前來視察什麼的，總歸是有不少需要招待的吧。 只有招待好了，業務才會多，讓上級滿意了，各種政策肯定也是不會少的。 這就跟後世的公司一樣，都存在業務招待這一塊，其中的人情世故，大都體現在酒桌文化上面。 在這種情況下，軋鋼廠只能在小食堂這裡，搞起了招待的小灶。 這也是電視劇裡，傻柱為什麼可以經常帶飯盒回去的原因所在。 他帶回去的飯盒，裡面裝的可不昰工廠裡的大鍋菜，而是傻柱在炒招待菜的時候，預先扣留下來的。 電視劇開始第一集，傻柱就從小雞燉蘑菇這道招待菜里扣下了半隻雞，準備帶回去給妹妹何雨水吃。 結果這雞兄妹倆也沒吃到嘴裡，傻柱因為要替棒梗背鍋，不但賠了五塊錢，雞也被許大茂給端走了，還因為這件事，傻柱得了個偷雞賊的壞名聲。 秦寡婦一家，能夠在這麼困難的年代裡，都能夠吃的白白胖胖，還不是全靠了傻柱帶回來的飯盒。 而傻柱之所以能夠帶飯盒回來，就在於他有一手高超的廚藝，被食堂給安排做招待餐。 何雨柱慢慢地行走在軋鋼廠裡面，好奇的四處打量著。 軋鋼廠規模非常大，佔地面積也很廣，廠房同樣也很多。 這個時間點正是大家來上班的時候，看起來人很多。 何雨柱饒有興趣的觀看著這個時代的人，發現他們儘管都比較瘦，甚至很多人都臉帶菜色，面黃肌瘦的。 可相反的，他們的精氣神看起來都很不錯。 尤其是身為工人，不但工作好，待遇好！就連身份也很高，每個人臉上都洋溢著自信和驕傲！ 再加上現在氣象萬新，都是人民在當家做主，因此，每個人身上都是充滿了幹勁。 難怪後世常常會有人感嘆，這個時代裡的人，身上都有一股不同的精氣神。 何雨柱現在親眼所見，他也發出了這樣的感嘆。 帶著這樣的感嘆，何雨柱來到了自己工作的一食堂。 當何雨柱走進食堂的時候，看到食堂裡已經有人早忙活上了。 作為專門只負責做招待餐的大廚，何雨柱的工作可以說是非常輕鬆。 每天到了食堂這裡，就只做一下中午這餐就夠了，至於搞衛生，洗菜，切菜，洗碗這些工作，根本就不需要他去動手。 這些工作自然有食堂的幫廚，學徒，還有臨時工去做。 何雨柱需要負責的事情就是炒菜，有招待餐的時候就炒小菜，沒招待餐的時候就幫忙做一下大鍋菜。 這小日子過的，可說的上是非常舒服了。 “師父！您今兒個怎麼來的這麼早啊”？ 正在食堂裡忙活的一個小青年，看到何雨柱後，驚訝的叫了起來。 說完之後，還沒等何雨柱回話，放下了手中的活，跑去把茶泡好，端了過來，一臉笑容說道。 “師父！您請喝茶”。 何雨柱一看，原來是馬華，自己的徒弟，是個很仗義的人，原著中，在自己以後落難的日子裡，這個徒弟可是幫了自己很多忙。 嗯！ 以後自己可得好好培養一下這個徒弟。 “嘿嘿”！ 伸手接過了自己專用的搪瓷茶缸，何雨柱臉上掛著笑容，伸手拍了拍馬華的肩膀，說道。 “馬華，你這小子！今兒個可要把眼睛擦亮點，待會師父準備教你幾道家常菜，保你學會以後，也能出去給人掌勺”。 “真的”？ “師父！
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