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宮保雞丁、京醬肉絲……直看得人目不接暇。
餘長致雖然才學會炒菜，不過好在有餘長寧親自指導，幾天下來說是精熟也不以為過。
到了比賽的頭天晚上，羅凝找來兩人計議，商量明天參加比賽的菜式。
由於並非決賽，所以餘長寧認為此次不必做那些太過複雜的菜餚，只要簡單、味美便可。
這個提議立即得到了羅凝與餘長致的贊同，稍事計議，便決定比賽時做紅燒肉與魚香肉絲這兩道菜。
翌日，餘家人皆是起了一個大早，連平日裡忙碌萬分的餘長遠與餘長靜也抽出了空閒，嚷嚷說要陪大哥一道去參賽。
餘長致見狀不由大是振奮，早上喝了一碗妻子親自烹飪的燕菜羹後，在家人的陪同下躊躇滿志地向比賽場地走去。
比賽地點位於殿中省衙門內的廣場上，三面皆牆，另一面則是一處高高的木製看臺，上面早已坐滿了前來觀賽的人們，有官吏、有商人、有小民，總之是形形色色，不盡相同。
剛走到看臺下，餘長寧轉頭一看，餘長致肥臉緊繃，顯然還有些緊張，不由出言安慰道：&ldo;大哥，只要沉下心來好好做菜便可，其他的事都不用想。&rdo;
餘長致聞言點頭，嘴唇動了動，囁嚅道：&ldo;長寧，你，真不陪大哥去？&rdo;
餘長寧直視他良久，突然正色道：&ldo;大哥，你是我賓滿樓的掌勺，這比賽便是你的戰場，若是你連自己上場的勇氣也沒有，何能得到天下第一廚之譽？&rdo;
餘長致默然有傾，猛然點頭道：&ldo;長寧，你說得對，我是餘長致，這裡是我的戰場，我要為餘家而戰！&rdo;
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