第100章 除夕 (第1/2頁)
西木家的業業提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
過了小年,清河村空氣中都瀰漫著一股子熱鬧的氣氛。別看外面還簌簌落落的下著雪,路上沒啥人,可這個氣氛就是充斥著整個村子。
原本家家戶戶一天兩頓冒起的炊煙,這兩天更是接連不斷的冒著。
喬念念收起了書,專心去當燒火丫頭。
李文秀和陸子文也不會準備啥年貨,主要是一個人也不值當的做,就直接拿著錢來吳桂芬家買了。
吳桂芬現在看這倆孩子也是越來越順眼了,自然不會拒絕了。於是陸子文和李文秀也留下來幫忙了,做好之後直接兜回自己的小屋。
沈延平主廚,吳桂芬副手,陸子文和沈文秀兩個打下手的,再加上喬念念這個燒火丫頭,陣容也不小了。
喬念念腆著大臉點菜,什麼炸丸子、炸油條、炸菜盒,炸雞炸魚一個都不能少。
還有蒸豆包、蒸菜包,蒸花捲,必須得是白麵的。
什麼?不願意?明年還想不想我給你供貨了?想就乖乖的給我做好吃的。
沈延平也是賺過這麼容易賺的錢之後,更不可能把財神爺往外面推了,認命的按要求做飯。
其實喬念念不說,家裡準備年貨也是要準備的。就是喬念念那副小人得志的嘴臉,讓沈延平挺不爽的。
炸丸子喬念念要吃兩種,一種是蘿蔔餡的素丸子,一種是肉餡的葷丸子。還有把豬肉、兔肉、雞肉剁碎拌點澱粉,往水裡一滾,這種肉丸子涮火鍋吃起來q彈爽口。
油條被沈延平炸的焦香酥脆,喬念念就喜歡吃這一種。那種軟一點兒的油條尖,喬念念反而不太喜歡。
總之,本來家裡油水就挺足的。這幾天準備年貨,油水更是大,這兩天菜盤子裡的青菜反而是被搶的最厲害。
一晃眼,就到了大年三十,整個清河村都瀰漫著一股子肉香,也不用存在誰家羨慕誰家了。
吃過午飯,陸子文和李文秀就過來幫忙包餃子。
喬念念這個燒火丫頭……拿著個擀麵杖跟著沈延平一起擀餃子皮。沈延平擀好五個餃子皮,喬念念擀好一個餃子皮。
慢是慢了點兒,好歹也能擀成不漏風的模樣了,也不容易了,得給孩子一些自信心不是?
人多好辦事,包餃子的速度蹭蹭的。包好就放在院裡,過不一會兒就被凍得硬邦邦的,比冰箱都好使。
沈延平擀皮的速度挺快,在擀皮的間隙還能起身忙活其他菜色。
煤爐子上燉的是蘿蔔骨頭湯,清香的味道挺勾引人的。土灶裡滷的是豬蹄和野雞野兔,麻辣鮮香,味道那叫一個霸道。
一時之間,都不知道聞哪邊更好了。
餃子包的差不多了,滷味也滷好了,沈延平將鍋騰出來,開始炒菜。
韭菜炒狍子肉,白菜豆腐,回鍋肉,蒜蓉白骨,麻婆豆腐、辣子雞丁、乾煸冬筍、麻辣肉丁、魚香肉絲、乾煸兔肉、小野雞燉蘑菇
整整十二道菜,還有骨頭湯,和滷味這些提前墊肚子的兩道菜。
主食自然是餃子了,白滾滾的餃子格外的喜人,再配上沈延平獨家蘸料,幾個人吃的頭都不帶抬的。
吳桂芬作為家裡的長輩,幾個人紛紛給吳桂芬說新年賀詞,把吳桂芬哄的牙花子都快呲到後耳根了。
一頓年夜飯,熱熱鬧鬧的,賓主盡歡。
陸子文心裡還惦記著牛棚那邊的爹孃,吃飽之後就隨便找了個藉口離開,準備去牛棚陪陪他爹孃。
陸子文和喬念念跟牛棚幾人的關係走的近,沈延平是知道的。見陸子文用蹩腳的理由離開,立馬也想明白了。
沈延平拍了拍陸子文的肩膀,示意他跟出去。
陸子文狐疑的跟著沈延平去了廚房,只見沈延平拿出來一堆飯盒。