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了紫薯，一個個削去皮，切成小塊放進鍋裡，電磁爐開了開火烹煮。
約十分鐘，紫薯就熟了，勺子按下去，能感覺到薯瓤順著勺子的弧度，緩緩地沉下去。關妙示範了一遍，就把壓成紫薯泥的任務交給了翟啟寧，&ldo;用勺子使勁壓，一定要全部壓成泥糊糊。&rdo;
而她，則騰出手來準備壽司的內料。
一把長條的主廚刀在她手中，彷彿是有了自己的生命，人眼還沒看清楚，刀尖輕巧地在案板上劃拉了幾下，就把一整塊火腿切成了薄片。倒掉之前煮紫薯的熱水，關妙趁熱洗淨鍋，倒入少許油，把火腿片煎至溫熱。火腿片很薄，她必須目不轉睛地盯住鍋裡，一旦火候剛好就立即翻面，哪怕多熱上半分鐘，火腿片的邊緣都很容易糊掉。
盛出火腿片，她再煎了一個蛋，直接省略了打蛋的步驟，把蛋液盡數傾灑在鍋裡，彷彿是貼上了一層黃白色的碎花。
烹熟的食材都準備妥當後，她拉過案板，在水龍頭下沖洗了一根黃瓜，三下五除二削盡了表面那層深綠色的皮，露出淺青色的瓜身，按住一頭，刀尖輕劃，很快案板上就出現了一堆黃瓜條。
把黃瓜條挪到盤裡，洗過案板，就輪到了切火腿片和乳酪片。各自堆疊起來，分放在案板的兩側，手腕靈活地一轉，一路從左切到右，木紋色的案板上均勻整齊地排列了一行長寬均勻的火腿片和乳酪片。
這時，翟啟寧的任務也完成了，手指頭都壓酸了，才得了這半盆紫薯泥，邀功似的推到關妙面前。
&ldo;嗯，挺不錯的。少年，老夫看你骨骼清奇，要不要跟老夫學做菜呀，老夫給你一本傳世秘籍可好？&rdo;雖然時間緊迫，但關妙心情顯然對她的辦法很有信心，還有心情開玩笑，看上去似乎一點也不擔心。
翟啟寧也配合她，在她面前攤開手，笑言，&ldo;煩請前輩賜教，我一定勤謹學習。&rdo;
關妙強忍住笑，手指尖輕輕在他的掌心點了點，&ldo;賜你一本《葵花寶典》，少年好好學習吧。&rdo;
逗得翟啟寧也笑起來，讓人如同置身在三月的春景中，淺糙初生隨風搖擺，身邊忽然綻放了無數花朵，空氣裡似乎瀰漫了一股溫暖的香氣。
她一時看得呆了，踮起腳尖，伸手捏了捏他的臉，&ldo;你應該多笑，笑起來多好看吶。&rdo;
冰涼的指尖觸碰到溫熱的肌膚，讓她一下子醒悟了過來，閃電般收回了手，側過身去，垂了頭死死地盯住案板，心中默默祈禱，就當剛剛那一幕不存在，趕緊遺忘掉吧。
偏偏翟啟寧也抬手摸了摸自己的臉頰，順口接了一句，&ldo;嗯，我笑不笑都挺好看的。&rdo;
&ldo;自戀狂。&rdo;關妙揶揄了他一句，也沒忘記正事，調整了心緒，在壽司根條上鋪好海苔，準備開工了。
把紫薯泥挖出來，均勻地鋪在海苔上，使勁壓實，並裹上一層保鮮膜。弄好後，把它整個兒翻過來，在海苔上擺好黃瓜條、火腿條和乳酪條，再灑上一層香噴噴的肉鬆，內料就算完成了。
拉住壽司根條的一邊，像卷線團一樣，把它整個緩緩捲起來。卷完後再抽掉壽司根條，包裹在保鮮膜中的紫薯泥仍保持著圓柱形長條的模樣，小心地切成寬度一樣圓塊，最後動作輕柔地扯掉保鮮膜，紫薯壽司就做好可以裝盤了。
翟啟寧站在她的身側，洗過剛買的玻璃保鮮盒，把紫薯壽司認真地裝盤，疊成了一個三角塔的形狀，塔頂還放了一小片綠葉子當做點綴。
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