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這冬儲大白菜也不像別的什麼東西，找個親戚或者街坊家的孩子幫幫忙就能弄好，非得有大人出馬才行。
聽毛思嘉問這話，毛爸得意地笑了笑：「你爸請了人，直接從卡車上下下來的。」
冬儲大白菜敞開了賣的時候也是需要排隊的，按照毛爸這個說法，顯然是沒排隊的——不只是沒排隊！
毛爸還指了指屋外的白菜：「都是一級菜！」
此時的冬儲大白菜按照實心情況分級了的，一、二、三級，乃至於不入級別的，清清楚楚，價格也不同。但縱使一級菜最貴，要五分錢一公斤，大家也趨之若鶩，只想多多地買一級菜。
只不過其他等級的冬儲大白菜都敞開了供應，唯獨一級菜有限量，按戶口算，每人十五公斤毛爸這等於是又佔了便宜。
這聽起來有些像挖社會主義牆角，但在此時的觀念裡，大家卻並不會聲討這種人，反而認為這是有本事這和現在嚴厲的社會氛圍又有些不同了。只能說，有的時候再嚴厲的規則，也會屈服於現實的慣性。
「明天割點兒肉，讓你媽給你包豬肉白菜餡兒的餃子！」毛爸和毛思嘉口味上是湖南的，但卻都很喜歡吃麵食，麵條、包子、餃子什麼的都吃的歡！
毛媽是北方人，各種麵食手到擒來，餃子尤其好——就是包子水平不行，沒學到毛思嘉外祖母的手藝。
「今天晚上我家包豬肉白菜餃子。」第二天上學的時候毛思嘉給於欣說了毛爸買了許多一級菜的事情，引來於欣的一陣羨慕。
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