第15部分 (第1/4頁)
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把和好的牛肉大蔥餡兒放在擀好的面片上，丁笑像包包子一樣將四周的面捏起，然後一個褶皺一個褶皺地捏合，最後變成了一個個頭十分大，但卻並不好看的包子。當然這不打緊，他接下來要做的是把這個“包子”給壓平，然後再擀了一下下。雖然對自己這麵糰的粘性有信心，但畢竟是異世界物種，所以這個麵皮他弄得比較厚，以至於再包好餡之後再擀幾下也沒有任何露陷的跡象，這讓他很開心。
一口氣包好了四個，邊上的三個人也基本都學會了。於是丁笑現在的任務就是放任他們仨人去折騰麵糰，只要餡不漏就沒啥大問題。
既然是煎牛肉大餅，自然是要用牛油更好一些。拿過賀收拾烤肉時特意留下來的牛肥肉，對於收拾獵物時把肥瘦肉一定要分開的這一新習慣，丁笑雖然哭笑不得，但也沒有加以阻止。只是他跟瓊要來了不同的罐子存放不同的動物脂肪，對於不同動物的油混合在一起的感覺……他還真有點兒接受不能。
大陶盤因為連續多少日子一來被當炒鍋和煎鍋使用，本來是黑色的陶品現在居然有些發紅，但丁笑覺得硬度好像比之前高了一些，這是好的徵兆？
把比盤底大出三圈的牛肉餅往盤子裡一放，廚房裡的四個人立刻就聽到了“滋啦滋啦”地聲響。這對於已經吃了好些日子的油煎油炒食品的瓊來說，就已經代表著美味了。丁笑用一雙特大筷子輕輕地撥動肉餅，沒有感覺到餅沾在盤子底，這讓他放了心，那表示今天的面和得不錯。由於擔心灶下的火太旺，所以今天的火特意壓得比較低，其實丁笑知道這裡還有一種叫火木的樹可以砍來燒，那種木頭不但耐燃，一小根木頭可以燃燒一天之久，而且還有一股清香味兒。就是這種木頭要到青森深處去尋找，所以一般只有在冬天之前，族長才會集合各村的勇士們集中起來，一起去青森裡砍伐火木。所以說現在這種可以輕易控制火溫的木柴是沒有存貨的。
肉餅翻了個面，丁笑對方才煎好的那一面很滿意。焦黃之中略微有一點點糊黑，雖然這種糊了的物質不怎麼健康，但是他相信對於這些吃烤肉天天把肉烤黑了還吃得下去的獸人，自己這點兒糊幾乎可以忽略不計。
準確的說丁笑並不知道肉餅的熟成時間是多少。不過他根據中午煎牛肉時的時間判斷，這第一塊餅也差不多可以熟了。不過他比較撓頭的是這第一塊餅到底給誰吃呢？扭頭看了看一邊都“虎視眈眈”地盯著自己的三個人，笑笑最終決定，切開吃吧。也順便看看熟的怎麼樣了。
於是一塊大約有三十厘米左右直徑的大肉餅被切成了六份，正好他們六個人一人一塊。
外面的珍珠麵粉外面香脆，裡面吸收了牛肉的湯汁而變得柔軟可口。中間的牛肉餡更是鹹鮮無比，那種牛肉特有的肉香味兒再配合這裡大蔥的甜香，對這些從來沒有體驗過這種味道和口感的獸人來說，簡直是極致的美味！
藤感動得不得了：“這真是了不得的食物！笑笑，你願意把這種食物的做法教授給我們的族人嗎？”
丁笑看了一眼一邊盯著自己的坤，還有一邊同樣都是滿眼詢問之意的鵬甲，他笑著點了頭：“當然願意啊。有好東西肯定是要跟族人一起分享的。但是我希望先讓咱們天河村的獸人先學會如何採集和處理珍珠果，然後其他村子的族人來學的話，也可以有更多的人可以教給他們。”
藤立刻開心地點了頭：“好孩子！你想得很周到。那麼接下來這塊餅，先讓我試試怎麼弄熟吧。”
☆、便於攜帶的乾糧
便於攜帶的乾糧
五個大面團被製成了三十二個大小不一，形狀各異的肉餅。其實丁笑自己弄的也不怎麼太圓，就更別說另外三個人的手藝了。反正這也並不影響牛肉餅的味道和口感
