第八十七章 把這事給忘了 (第2/3頁)
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刻放下手裡的核桃,忙不迭地過去把她從板凳上攙扶了起來。
這六姑婆可真是活成人精了!
“航娃,多拿個碗,讓你有才叔也嚐嚐……”
林航聽到聲音從廚房拿著碗出來:“六姑婆,還有多的我給你放冰箱了,你記得自己拿出來煮著吃,這魚丸放不了多久的。”
“好,航娃,我記著了。”
林航把兩個海碗擺在六姑婆和田有才的桌前,擰開湯壺的蓋子,一顆顆魚丸白白胖胖漂浮在壺中,帶著一絲鮮甜氣息。
他用湯勺把魚丸分到兩個碗裡,田有才看著湯水中漂浮的魚丸雪白圓潤,上下起伏間透著彈嫩,點綴的幾根小青菜和香菇,翠綠新鮮,鮮香四溢!
這魚丸比一般市場上賣的魚丸還有超市的那些速凍火鍋魚丸,看上去要漂亮好幾倍。
“我這些夠了”,田有才趕緊把碗端到面前,近距離的直視,這一碗魚丸湯讓人更有食慾。
田有才拿起湯勺,先舀起一口湯,迫不及待的喝上了一口。
清澈的湯頭一入口,就吃出和外面調味料兌出來的湯口感不一樣,一股自然的鮮味浸透了舌尖的味蕾。
田有才像是不怕燙一樣,又就著湯勺喝了好幾口,嘴裡不時冒出吱溜的喝湯聲。
六姑婆也先喝了一口湯,看著林航納悶的說道:“航娃,你也拿個碗吃啊……”
“不用了,我那還有條白鰱,這個特意給您做的”,林航坐在一邊笑著說道。
一旁的田有才咕嘟咕嘟喝了大半碗湯,喝過了癮,才開始嘗起魚丸來。
他平時吃東西有個習慣,就是要把最好吃的留到最後吃,所以這碗魚丸湯,他把碗裡的五個魚丸留到最後大快朵頤。
煮熟的魚丸通體雪白,恰如顆顆明珠,讓田有才惦記了好一會兒,這下子主角總算登場了!
魚丸入口咬下的一瞬間,鮮美的湯汁蓄勢待發的從內部噴射而出,衝擊到了牙床和舌尖之上。
牙齒碰到魚丸都感覺要被彈起來了:“林航,你這是拿機器打的嗎?比火鍋店裡的吃起來還有韌勁!”
“哪要什麼機器!沒那麼麻煩……就把魚蓉不停的攪打”,林航說著還拿右手比劃了一下攪打的姿勢。
田有才一臉驚訝的看著林航的回答,這麼彈嫩的魚丸是這小子自己手打出來的,這韌性,都感覺像是在自己的嘴裡跳動。
今兒真是來對了,沾了光,能吃到這麼好吃的魚丸!
“梁嬸說六姑婆怕魚刺,我就一點點刮下魚蓉純手工打出來的魚丸……”,林航也忍不住炫耀了起來。
沒想到第一次做魚丸,手打的力度、調味都能完成的不錯。
六姑婆畢竟牙口不好,腸胃也弱了,吃了碗裡的五個魚丸就覺得飽了。
田有才自己碗裡連湯帶渣吃幹抹淨,然後眼神閃爍的瞟向湯壺。
“有才,還剩的你吃吧,我吃不下了”,六姑婆的話讓田有才覺得猶如天籟之音,他連連點頭答應,把湯壺裡僅剩的魚丸和湯水都倒進了自己的碗裡。
看著空空如也的碗底,又倒滿了魚丸湯,田有才的眼神都在閃閃發光。
一湯在桌,滿屋清香。
這魚丸湯的鮮美簡直超乎了他的想象,就連聞著味道都能想象其中的美味。
吃到嘴裡,更是驚豔到讓人猝不及防,渾身上下都散發著滿足感。
林航擰緊湯壺的蓋子打算回家,六姑婆倒像是想起了什麼,朝他擺擺手示意他坐下。
“六姑婆,你還有啥事?”
“航娃,你父母的冬至上墳,你元寶都紮了嗎?這幾天大家趁著農事不忙的時候,都去後山上墳了,你一個人單過,這事可不能忘記了!”