第133章 年糕 (第2/2頁)

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秦淮覺得應該把屈院長的微信推給鄭達，讓屈院長跟鄭達交流一下不催婚的心得。

這樣鄭思源估計會一感動，留在雲中食堂先打兩年工。

「屈院長。」秦淮接過檔案，「屈靜有什麼從小就特別愛吃的東西嗎？」

屈院長沒想到秦淮的話題轉變的這麼快，想了一下：「年糕算不算？」

秦淮一愣，沒想到屈靜是真的愛吃年糕，還是從小就愛吃。那山藥呢？棗泥山藥糕失寵了？

「靜靜很小的時候，大概三四歲吧，有一年冬天我們福利院煮了年糕湯。因為靜靜從小就很乖，吃飯睡覺什麼的從來不用我們操心，那次煮的年糕湯裡的年糕都切得非常的小塊，我們餵飯的時候就沒有很注意靜靜，她自己拿著小勺自己吃的。」

「結果吃多了，脹得胃痛，嚇得我們連夜給她送到醫院去。原本以為小孩子吃多了受了教訓，以後就不會吃年糕了。」

「結果過了一個月煮年糕湯的時候，靜靜又吃了一大碗，那個時候從小照顧靜靜的張嫂還沒退休，要不是張嫂瞧見了，估計又得胃痛送到醫院去。」

「等後面靜靜讀書了，只要考試成績好我們福利院就做年糕，什麼年糕她都愛吃。桂花年糕，煮的年糕湯，煎的年糕片，就沒有她不愛吃的年糕。」

「我記得靜靜還特意跟我說過，小秦師傅你做的江米年糕特別好吃，幾乎每天晚上的晚餐都是江米年糕。」

秦淮若有所思地拿著檔案離開福利院。

回去的路上，秦淮認真開車，鄭思源坐在副駕手指一下不停的發訊息，大機率是在跟鄭達聊天。

「思源，我有一個問題想問一下你。」秦淮突然開口。

鄭思源放下手機，一副我就知道的表情，道：「你是說下午炒的肉餡是吧？」

「我覺得你說的有道理，你在福利院裡的發揮確實會比平時在食堂裡要好一些。今天下午你是用大鍋炒的，大鍋燒柴對火候的控制難度其實會更高一點。不過你今天下午的餡料也是正常發揮，說明對於你而言福利院確實是舒適圈。」

鄭思源表示剛才這一番話他已經準備了一下午了。

「不是，我是想問你覺得我做的江米年糕怎麼樣？」

鄭思源：？

「還行吧。」鄭思源道，「我就吃過兩次，味道很正常，怎麼了？」

「你覺得還有很多提升的空間嗎？」

鄭思源認真思考了一下，搖頭：「江米年糕，說白了就是年糕。」

「我爸和我說過，江米聽起來很高階，本質上就是普通的南方糯米。江米年糕之所以是宮廷點心，主要還是因為物以稀為貴，北方的糯米不適合用來做年糕，南方的糯米運到北方就價比千金。」

「說一千道一萬，江米年糕並沒有什麼技術含量。我做的江米年糕可能比你稍好一些，是因為我的糕點店平時就賣這道點心，我做的多。你要是像我一樣天天做，日積月累，也能做出一樣的。」

說完，鄭思源大膽猜測：「落落最近又想吃年糕了？」

「可是…肉餡的年糕是不是不太好？」

秦淮深深看了鄭思源一眼，覺得鄭思源真的被蘋果面果兒打擊得太深了。

肉餡年糕，他用的形容詞居然是不太好。

鄭思源現在真的是太包容了。

(本章完)