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掌櫃的也沒想到那徐師傅會這麼激動，不由尷尬一笑：&ldo;老徐啊，你這是幹啥？別嚇著這小丫鬟了，要不然到時候小侯爺知道了還以為你欺負她了。&rdo;
這話既是安撫孟薇，也是提點徐師傅。
看著孟薇疑惑的眼神，徐師傅這才意識到自己剛才的行為的確魯莽了，不由尷尬的雙手搓了搓笑道：&ldo;這個小姑娘，不知道你這回是不是還想要做那道花生？還是想要做別的？我能不能拜你為師？&rdo;
說來說去最後一句才是重點。
看著面前四十上下的大叔一臉虔誠的樣子，孟薇沒有料到古人竟然還有這麼醉心學習的，至於面前這人是不是白眼狼還有待考察。
&ldo;這個就要看你的誠意了，畢竟我現在只是一個小小的丫鬟，怎麼能做你的師傅？說不定到時候你還要嫌棄我的身份。&rdo;
&ldo;不會不會，只要您願意收我為徒，我一定天天給你上香，逢年過節也少不了徒弟的孝敬。&rdo;
這尼瑪會不會說話？
她活的好好的，上什麼香？
不過想到孝敬，孟薇到時動了心。
只是她還是有些好奇：&ldo;我上回也不過做了一道酒鬼花生，算起來不過是一道下酒菜，勉強算是冷盤，你還沒嘗過我做別的菜就要拜我為師，難道就不怕我只會做這麼一道？&rdo;
那人一愣，不由伸手撓了撓腦袋憨笑起來：&ldo;這個我倒是真沒想過，我只覺得你小小年紀就能將這麼見到的花生米做出別人做不到的味道，我像你一定是個有本事的。&rdo;
&ldo;怎麼個有本事？&rdo;這人倒是眼神挺好。
我覺得能夠將越簡單越家常的菜做的越好，那別的菜肯定也不是問題卻，我相信自己的眼光。
還挺自信的，莫名的讓孟薇有點好感。
雖說被人捧著的滋味很好，但孟薇還不至於忘了正事：&ldo;別的事晚點再說，我來是答應了要做吃食的，因為是獨家秘方，所以要借用你的廚房，你願意嗎？&rdo;
&ldo;願意願意，小師傅你想要用多久都行，或者需要我幫忙的地方儘管說。&rdo;
在那人的引導下，孟薇跟著到了小廚房，目光掃到那一碗紅紅的調料，不由心情大好，看來今天又能順一點回去私下裡開小灶了。
&ldo;你們這裡東西真多，把海鮮每樣裝上一盤送過來。&rdo;
說起七八月吃什麼，那必須是海鮮！
尤其是螃蟹膏滿黃肥，孟薇光是想想就口水直流。
只是可惜這京城沒有螃蟹，至於護國侯府的螃蟹都是讓人大價錢從外地運來的，且個個鮮活，所以即便是林嬸，想買也沒有渠道。
這在侯府可是有數量的，所以她也只能想想。
讓孟薇沒有想到的是這香雲樓竟然有不少的海鮮，且現在都在水裡活的很好，看來是才運來不久。
聽到孟薇的吩咐，徐師傅忙大手一揮讓廚房裡的幾人將海鮮裝盤送到孟薇面前，凝染點了點頭：&ldo;這些蟶子貝殼裡的沙都吐乾淨了吧？&rdo;
&ldo;小師傅放心，這些運來店裡用清水泡著已經有兩個多時辰，泥沙絕對是吐乾淨了，&rdo;
雖然孟薇很喜歡吃海鮮，但還不想浪費太多時間一道道烹飪，與其這樣，孟薇決定將所有的海鮮加在一起，做一鍋海鮮大雜燴，既算是一道菜，卻又分量十足，這樣一來她也能偷偷留下不少待會來吃。
當然，除去海鮮，還要適量的加上一些配菜才不會容易讓人膩味。
&ldo;那盤豆芽，還有海帶，還有那個，這個，
