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乾脆又坐下鑿石磨。磨盤的磨擦面順時針刻出深深的線條,底座的摩擦面逆時針刻出深深的線條。到時候,上下兩塊石塊兒一合,放到石基上,就能磨麵啦。
趙仁虎想著噴香的麵條,突然眼睛一亮。他可以做這種石磨來賣呀。或者也可以磨麵粉米粉賣嘛。不過,賣粉就沒必要了,大石磨和人手(或者畜生)都缺,他一個人磨大量的粉賣,不現實。
想起村人總抱怨村裡的大石磨太笨重,趙老頭家的人又不和氣,趙仁虎就覺得他做的小石磨有市場。
不過,暫不管那些,明天先磨一盤麵粉出來解解饞先。
第十六章 初見
秋收結束,就是農閒時節了。
大家累了一個秋,終於不用那麼勞碌了。
趙仁虎想吃菜。老年人的養生方式,要葷素搭配均勻,樣樣俱全。他要吃菜,就必須自己種。而種菜,就得有肥料。他沒有餵豬,只得一隻雞,每天的產生的肥料有限。
他自己倒是個好造肥料機,可是,沒有那容器裝。
趙仁虎看中了自留地上長的一棵柏樹,他想砍了,自己造一隻桶。
木桶容易做,但他手裡沒有做木匠的基本工具。
趙仁虎決定去街上碰碰運氣。
他的小石磨可以用了。幹麥子一把一把添進磨眼兒,出來的就是灰撲撲的粉面。小簸箕顛簸出麥麩,得到的就是白花花的麵粉,城裡人所稱的富強粉了。
趙仁虎哪捨得光吃麵粉不吃麥麩,一起加水和了,摔打成麵條,滾水下鍋,加點菜,不一會兒,就可以吃了。
油鹽調味,香得了不得了。
趙仁虎呼呼吃麵,燙得眼淚都飈了出來。筋道帶著股土腥氣的面,他多少年沒吃過了。到了他四五十歲,農人也不種麥子了,吃的都是加了若干新增劑的面,一點都沒有原汁原味的感覺了。
他決定這輩子年年都要自己種麥子,吃自家做的面。
既然要趕場,就不能空手而去。光為了花錢走空去趕場,太不經濟。怎麼生錢,而不是怎麼花錢,才是生活的硬道理。
趙仁虎看了看裝麥子的袋子,這段時間再省著吃,也快見底了。才多少時間,他就把村上分的一年的麥子口糧吃光了。要是趙老頭知道,肯定得再一次慶幸早點分了家。
趙仁虎乾脆將餘下的麥子全都磨成粉,裝進唯一一隻麻布口袋裡,隨意搭到背簍裡,上街趕場。
他先去市集逛了一圈,儘量買了一些高粱黃豆綠豆紅豆之類的粗糧。粗糧在這個年代不值錢,一斤細糧能換三斤粗糧。
順便留意那些買雞蛋穿得體體面面的老太太,這種人家才吃得起富強粉。
趙仁虎盯準了,湊上去,輕輕問,「老人家,要不要富強粉呀。」
老人家果然道:「要!你跟我來。」
米麵是供銷社專營,私下交易得悄悄的。
兩人找到個隱蔽的角落,正要說話,後來竟還跟了個不認識的老頭兒。兩人就朝老頭兒看。
老頭兒笑,「我聽到有富強粉。能不能給我一斤?我兒媳婦生了孩子,想吃麵。」
老太太不太高興,「是我先到的!」她家的糧票早用完了,就想買點富強粉增加營養。
「勻我一點點一斤就可以啦。我的錢只夠買一斤啦。」
趙仁虎開啟袋子。老太太伸手沾了一點兒麵粉看了看,「沒去麩皮?」
「去了麩皮價格就貴了。」趙仁虎道:「我沒有秤。你老手試一試,應該是六斤只多不少了。」
老太太拎了拎袋子,「嗯。差不多。這些我全要了。」
老頭兒巴巴地吧道,「老姐姐,勻我一斤吧。」
趙仁虎收了錢,將麵粉