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牛雪絨手裡還拿著剛才那把去核器，這時從外面抓了一把山楂回來放在桌子上。
“你們看，這就是方主任研製的去核神器。”
牛雪絨揚了揚右手上的去核器，左手抓起一顆山楂，就像剛才在外面一樣，三兩秒鐘就輕鬆把山楂核去掉了。
孫長春和楊玉華全看呆了！
昨天，製糖廠的工人們去核時他們也過來了，儘管“十八般武器”全用上了，但半天做不了幾個，做出的山楂品相還不好。
今天幾秒鐘就可以做一個，山楂利利整整，顯得十分美觀。
“方主任真是奇人，”楊玉華邊說，邊從牛雪絨手中要過去核器，“我也來試試！”
牛雪絨便指導楊玉華做了好幾個山楂。
孫長春忍不住好奇，也學著做了幾個，感到既輕鬆，又有趣，“這提高工效可不止三倍五倍，還不累人。”
“是啊孫支書，要麼我說今天罐頭生產肯定可以開張。”牛雪絨難掩心中的喜悅。
“要不這樣，我們幾個出去乾點活吧，一邊去核，一邊聊天，怎麼樣？”孫長春建議道。
方明心想，這泰文村的幹部還真與別的大隊不一樣，一點也不脫離群眾。“孫支書，幹活當然好，但程式不能錯。”
方明頓了頓，“山楂先清洗，再去核，再清洗，然後是裝罐，蒸煮。”
“哦！這樣，我有點心急了！”孫長春不好意思地笑了笑。
“嫂子，要不這樣吧，你派人把採摘山楂的社員們全都叫回來，開始清洗山楂和去核。
把一切都準備好，我下午教你們製作，這樣能節省點時間。
下一步，你們就可以自己按部就班地生產了。”
“沒問題！”牛雪絨高高興興地出門去安排人。
“孫支書，咱們要是生產罐頭，下一步就不僅僅只是山楂罐頭。還要生產黃桃、櫻桃、蘋果、雪梨等各種罐頭。
這樣，我們工廠的名稱可就不能只叫製糖廠了。”
“那應該叫什麼呢？”孫長春探過頭來問道。
“應該叫‘泰文食品加工廠，’你覺得怎麼樣。方明回答道。
“叫食品加工廠當然好，可向陽寨不是已經有一個食品加工廠了嗎？”孫長春問道。
方明笑了笑告訴說，這個名稱誰都可以用。不過我們和向陽寨側重點不同，他們是以肉食罐頭為主，我們是以水果罐頭為主。
“我想，我們這兩個大隊生產的罐頭，都會成為榆縣的拳頭產品。”
方明的話，聽得兩個主官熱血沸騰，似乎已經看到了供銷社搶購罐頭的場景，以及社員們分紅現場數鈔票的聲音。
這時，牛雪絨走了進來。“孫支書，要不我現在回去炒兩個菜，中午都到我家，咱們感謝感謝方主任，敬他兩杯酒。”
“你哪能離開，一會兒社員們回來，你還得安排他們幹活呢！”
“午飯的事你就別操心了，剛才出來，我已經給你嫂子說好了，中午請財神爺吃飯，讓她多炒幾個菜。
我也讓人到鎮上看看，能不能買到點肉，咱們包餃子吃，買不到就用雞蛋代替。”
“你們可千萬別這麼麻煩，有窩窩頭吃窩窩頭，有二合面吃二盒面，又不是外人。整太麻煩了，下次我可不敢來了！”
“不麻煩，就是咪家常便飯！”孫長春忙解釋道。
不一會，上山採摘的社員們全都回來了，牛雪絨請示方明應該怎麼做。
方明把前期的準備工作告訴了牛雪絨。
先用鹽水把山楂浸泡十分鐘，然後用清水沖洗三遍。
接著就是用去核器為山楂去核。
去完核的山楂再用清水清洗兩
