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幾人又好奇地看向胡館長,胡館長有些尷尬地說道:「這個,我總不可能看過圖書館所有的書吧,不過裡面的確有幾本菜譜。」
許文馨笑眯眯地對著小舅說道:「小舅,明天你可要早一點到場,到時候可要幫忙打下手。」
小舅一個勁地點頭,就算明天白忙一趟,至少還能弄點好吃的,小舅不是相信許文馨的本事,而是相信許母的本事,論燒菜,許母一直都是箇中好手,小舅相信,就算許文馨翻車了,許母也有本事把失敗品變成美味佳餚。
一群人一直玩到傍晚才回去,收穫十分豐盛,許文馨的野兔也已經被抽筋扒皮全都處理好了,先凍起來,魚也分了一下,許文馨的小魚反正全都給胡館長了,也不是什麼好東西,野兔沒有給胡館長已經讓許母很不好意思了,小舅釣上來的魚也拿了好幾條給胡館長,讓胡館長夫妻苦笑不已。
小舅雖然心疼,但是也沒說什麼,今天他收穫也挺大的,雖然給了胡館長夫妻幾條,但是全都是小鯽魚,不值什麼錢,真正的好東西姐姐可沒動,那些桂魚白條可都是給領導準備的,值很多錢呢。
其中還有一條大草魚,差不多有7斤重,是小舅的最高成就,本來也打算送胡館長夫婦的,但是卻被許文馨留下了,說是明天的食材,這麼一來許母就無話可說了,大家也樂呵呵地表示等待許文馨的大作。
第9章 第 9 章
第二天一早,小舅就火急火燎地上門了,被許文馨拖著當苦力,直接去了菜市場,首先是豬骨頭,今天是自己吃,許文馨直接要了一根大筒骨,然後雜七雜八的蔬菜也買了一堆。
回去之後,許文馨就叫小舅殺魚,洗菜,然後讓許母把骨頭燉上。
「媽媽,燉骨頭的時候把牛奶倒進去,然後放一些花椒,一點哦,不能太多,再放一點點白醋。」
許母皺著眉頭,她就沒這麼燉過肉,看著許文馨認真的樣子,許母只能忐忑不安地照做,「小馨兒,你確定這樣好吃?首先說明,要是不好吃,你可要把東西全部吃完,不能浪費,知道不?」
許文馨翻了一個白眼,等下只要別大家一起搶食,害得她沒得吃就萬幸了。
鍋裡燉著,許文馨又讓許母做魚丸,許文馨知道許母會做,只是平時懶得做。
「媽媽,多放一點澱粉,要做的緊實一點。」
許母皺著眉頭照做,以前許母年輕的時候給大廚打過下手,憑藉著機靈勁兒學了一手手藝,要不是工人這個身份,許文馨覺得憑藉這個手藝,許母早就發財了。
可惜現在這個年代,人人都喜歡鐵飯碗,對於個體私營這種事情十分鄙視,許文馨說再多也白搭。
一群人正忙著,胡館長夫妻也到了,胡夫人很自然地加入了洗菜的隊伍,雖然許母一個勁地拒絕,卻耐不過胡夫人的熱情。
胡館長則笑眯眯地和許文馨一起搗鼓配料,兩人合作愉快,像極了爺兒倆。
到了中午的時候,湯鍋霸道的香味就讓一群人坐不住了,沒想到會這麼香!
乳白色的湯汁,看著就十分誘人,幾個人都不自覺地吞了吞口水。
「媽媽,嘗嘗看味道怎麼樣。」
許母點了點頭,嘗了之後果然十分鮮美。
「好了媽媽,再開始放入其他配菜。」看許母滿意了,許文馨繼續說道。
許母點了點頭,湯好喝,那麼放一點蔬菜進去也沒什麼,只會更加美味,這一點她還是可以肯定的。
等許文馨讓她把魚丸放進去的時候,許母猶豫了一下,但還是照做了,她對自己做的魚丸有信心,應該沒什麼魚腥味,那麼就不會破壞骨湯的美味。
之後,許文馨又讓許母煮了一些面,然後擺盤。
看著豐盛的