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絲瓜是菜市場上和農家餐桌上的一種最普通常見的蔬菜,但它不是大宗的農付產品,以為你它不適宜在農田裡大面積種植,只能種在生長在農家的庭院裡,地頭上,籬笆牆邊,牆頭邊大樹旁和人們搭的棚架邊,由於它需要攀爬,需要充足的陽光和透風的環境,才能生長,因此,不適應在農田裡大面積種植。絲瓜是爬藤植物,它沒有自立的能力。需要棚架、牆頭、樹枝作為支撐,它的攀爬能力極強,身有多高的架子和樹木,它就能爬多高,爬的越高接的瓜越多,產量越大。
絲瓜是人們喜歡的蔬菜,它不但是農戶人家餐桌上常見的蔬菜,也是受到城裡人的青睞,絲瓜是一種很好的蔬菜,它既能幫助人們下飯下酒,也是一種健身菜,還是一種多功能的保健藥品,細說起來,絲瓜除了它作為蔬菜的作用外,還有許多強身健體的功效,在夏秋兩季裡,人們把絲瓜秧的一枝攔腰切斷,把切斷的一頭放入乾淨的瓶子裡,第二天會益出瓜秧的汁水,這汁水用來擦面可以使面部的面板變嫩,變細膩紅潤,還可以醫治面板的瘙癢,用削下來瓜皮貼在臉上輕輕的撫摸擦拭同樣可以起到保養面部面板的作用,可以減緩面板的衰老,顯得面板紅潤而感到舒適輕鬆,絲瓜的瓜肉用油炒,格外爽口,再放一些辣椒去炒吃起來更加鮮美,絲瓜含水量很高,炒出來的菜多半是水,連湯帶菜的食用可以清熱敗火散瘀,嬰兒和兒童經常身上面板過敏,出現爛瘡紅疹,溼疹,經常喂一些絲瓜菜湯可以起到療效的作用,常用可以防止出現面板的紅腫和潰爛,絲瓜的後半部還有滋陰補腎的作用,絲瓜的前部靠近華帝的二指有潤桑利喉之功效,可以醫治慢性的咽炎,把靠近絲瓜花的二指切下來用白水煮沸煮爛,放一些冰糖更好,連湯和瓜一齊喝下,每晚喝一碗,連續喝一段時間,可以治咽炎,一般的情況喝兩三個療程,一個療程為七天,嚴重的可多喝些日子,就會根治,最好的是忌辣,戒菸戒酒,長老的絲瓜也有用處,瓜子可以做種子,瓜瓤可用來刷鍋抹桌子,同時還是一種中藥,絲瓜渾身都是寶,既是蔬菜又是中藥,但長在瓜上的黃花不是人們喜愛的東西,其他的瓜花能吃,南瓜花白瓜花等可以炒菜下鍋,而絲瓜花是禁用的,因為絲瓜被業內人士稱為倒陽草,吃了它能讓人腎虛,陰虧陽痿,失去男人雄風,因此沒有人吃絲瓜花,同是一個絲瓜,長不同的位置有著不同的作用,起著不同的功效,只要用的恰到好處,它還是人們餐桌上的珍品,雖然它沒有魷魚海參珍貴,但它有它物代替不了的功能,我喜歡吃絲瓜,尤其是用辣椒炒的絲瓜。
後來,我對絲瓜產生一種疑問,同是長在絲瓜秧的絲瓜,絲瓜有那麼多的好處和益處,而瓜花為什麼有與此相反的壞作用呢,一位普通的哲學家告訴我,這並不奇怪,同是一對父母所生的孩子,有的是英雄有的是懦夫,有的是君子有的是小人,有的勤勞,有的懶惰,有的聰明有的笨蛋,有的剛正不阿,有的卑躬屈膝,動物植物也是這樣,聽完哲學家的話,似乎覺得也有一定的道理,於是也不再糾纏絲瓜的功過是非了。 電子書 分享網站
(40)現實中的桃花源
告別了童年的桃花源,轉眼就是幾十年的人生旅途,其實桃花源也就是人們所描繪的世外桃源,它離人們的生活現實並不遙遠,也許就在自己的身邊。
我的家何嘗不是一處世外桃源,而且它比陶淵明描述的桃花源更具有特色,更富有詩意,更令人陶醉。
一座半畝大的宅院,有瓦房四間,兩廂的配房各有兩間,如果再建四間南屋就是中國典型的四合院,也正是沒有南屋,小院才顯得更加陽光明媚,在農村這樣的小院叫簸箕茬院落,也就是三合院。因為它遠離了農村,也有了都市村莊的韻味,又因為它遠離了繁華的地段,又有了田園般的詩意,雖然它不在繁華的街道和擁擠的鬧區,可是左