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凌晨五點半，李學武招呼胡楊林開始回收驅邪符，有乘務員的協助，工作進展的很順利。
把全部驅邪符放回盒子裡，剛好六點鐘，胡楊林在火車上的第一夜平安度過。
吃過早飯，三組回到宿營車休息，白天的治安工作交由乘警接手。
聽著有節奏的哐當聲，胡楊林迅速入眠，上了十二個小時的班，他有些疲倦了。
一直保持安靜的宿營車響起了腳步聲和低語聲，值夜班的工作人員紛紛醒來，隱約聽到前面車廂傳來的廣播“旅客朋友們，終點站就要到了……”
胡楊林看了一下時間，剛剛十一點半，才睡了五個小時，現在起床有點殘忍。
這時趙組長的聲音響起“火車在潭州停留兩個小時，想逛街的可以出站去看看，記著兩點鐘發車，不要誤了時間。”
胡楊林勉強打起精神，掙扎著起床，剛洗漱完車輛就進站了，回到宿營車放東西，發現三組的人一個都不在，幾個老男人逛街還挺積極。
他沒什麼購物需求，準備就在附近逛逛順便吃個午飯，潭州的辣椒特別出名，他打算去挑戰一下。
出了火車站，在附近的一條巷子裡發現了不少小吃攤和餐飲店。
一股提神醒腦的味道傳來，循著味兒望過去，是一個賣臭豆腐的攤子。
他沒吃過臭豆腐，以前在街上聞到味兒都要繞著走，感覺太上頭。
這家攤子跟前圍了不少人，看著一對年輕情侶你餵我、我餵你，在那裡撒狗糧，他也起了嘗一嘗的心思。
跟在排隊的人身後買了一份，閉上眼睛，悲壯的咬了一口，噫！好像不太難吃，再嘗一口，嗯，味道還可以，第三口，真香……
吃完臭豆腐，繼續往前走，在一家‘劉氏菜館’門前停下腳步，看裡面的生意還不錯，他決定午飯就在這裡吃。
走進飯館，有服務員來招呼“這位客人想吃點什麼？”
胡楊林翻看著選單問道:“你們店裡什麼菜最辣？”
“剁椒魚頭最辣，農家小炒肉也可以，客人要一份嗎？”
“一樣來一份，我就是衝著辣來的，不辣可不行啊！再來個麻辣子雞，一個臘味合蒸，就這四樣菜。”
等上菜的功夫，胡楊林翻看著選單後面劉氏菜館的簡介，上面介紹說，菜館老闆的祖上是劉海，他繼承了劉海砍樵的手藝和胡秀英做菜的本事。
劉氏砍樵法制作出的木柴，燃燒起來火力兇猛，能完全催發出胡氏秘製醬料的鮮香麻辣，二者相輔相成、相得益彰，是他家儲存千年的不傳之秘。
胡楊林看著簡介，感覺很好笑，這些人臉都不要了，胡亂給自己找祖宗，你姓劉就是劉海的後人？胡姓是舜帝的子孫，我也沒滿世界吵吵呀，最多跟百十個人提過而已。
不一會兒，剁椒魚頭上桌，看著紅彤彤一盤辣椒，他感覺頭皮有些發癢，要是退掉的話，不知道老闆會不會拎著菜刀出來理論。
農家小炒肉上來，又是一盤青辣椒，他悄悄嚥了口唾沫，麻辣子雞來了，人也麻了，只有最後一道臘味合蒸看起來順眼。
要了一盆米飯，他把臘味合蒸一掃而空，翻開紅彤彤的辣椒，找到下面藏著的魚頭，嚐了一點點，感覺這道菜也就是看起來唬人。
水足飯飽，滿意的結賬走人，他感覺自己吃辣的水平不比潭州人差。
“看著牛高馬大的小夥子，沒想到是個樣子貨，剛進來的時候牛皮吹的響，還說不辣可不行，看這魚頭只吃了四五口，小炒肉吃了五六片，麻辣子雞動都沒動，水倒是差點喝了一缸。”劉氏菜館的服務員一邊收拾桌子一邊吐槽。
看著還有點時間，胡楊林繼續在街上閒逛，路邊攤子上的草莓不錯，一問價格，有點小
