第48章 採買 (第2/2頁)

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蘇糖生怕那些香料用完了。

這會兒能找出一些替代品也好。

“有啊，我們這裡有辣椒、花椒、胡椒、大料......”蘇糖聽雜貨鋪老闆說了好幾種。

嚯，這裡的香料這麼全麼？

看來這個朝代是有與西方人通商的。

這些都買好，蘇糖又去了上次買豬肉的攤子。

不過她這次來的有些晚了，肉案上已經沒有多少豬肉了。

“小娘子，這是又要買些豬肉？”

張屠戶看到蘇糖，第一眼就認了出來。

實在是像蘇糖這種大戶，他不想記得都難。

“嗯，不過你這裡的豬肉不多了啊。”

蘇糖看著案板上的幾條五花肉，和一些豬骨、下水什麼的搖了搖頭。

“您來的晚了，我每日一早殺的豬，一天就只賣一隻，多了剩下容易壞。”張屠戶用樹枝在豬肉上掃了掃，驅趕著蠅蟲。

雖然快入冬了，可現在的蠅蟲更煩人。

特別是他們這種帶血的肉攤，更是吸引這些，他總要不時的拿樹枝閃動著。

“那您知道哪兒家還有再殺豬的麼？”這零散的豬肉蘇糖實在是不感興趣。

其實她更想買些豬仔放在空間裡養，等有機會了，就把豬弄出來找村裡會殺豬的幫著現殺，那樣豬肉更新鮮。

“給我來一斤五花肉。”一個大嬸走到豬肉攤旁，指著豬肉的一邊，“從這邊拉，我要這邊的。”

“呵呵呵，就數你最聰明，只要這肥肉多的一邊。”張屠戶說完，放下手裡的樹枝，拿過切肉的刀在案子上蹭了兩下，切了一塊豬肉。

“正正好好是一斤。”張屠戶給大嬸稱完，在豬肉中間繫了根草繩。

“呵，那肯定是買肥的啊，這瘦肉沒一點油水有什麼吃的。”大嬸說完，拎著她那塊豬肉離開。

“您要是能買一整頭豬，我倒是可以給您現殺一頭。”張屠戶將肉刀剁在案板上，又拿起樹枝繼續驅趕蠅蟲。

這年頭，不年不節的家裡要是沒什麼大事，不會有人家會要一整頭豬，張屠戶也只是順嘴說了一句。

“行啊，不過殺豬要多久？”蘇糖不介意買一整頭，反正回去做燻肉，冬天可是養膘的好時候。

想想蘇家那幾個孩子，身上都沒什麼肉，特別是大丫，一摸都是骨頭，這樣子很影響幾個孩子的身體發育。

“一個時辰，我保準給您收拾利索。”張屠戶沒想到蘇糖竟然應了，立即拍著胸脯保證道。

他家殺豬傳了好幾輩人了，這殺豬的手藝整個府城都沒幾個人比他好。