第34章 香噴噴的鮑魚粥 (第1/2頁)
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看著媳婦一臉堅定的樣子，燒烤攤老闆也沒辦法，只能看著她折騰。
對於媳婦說賣包子掙錢的事情，他是不抱希望的。
花果山每天買包子的人確實多。
但那都是被包子攤老闆賣的包子吸引過來的。
那些人雖然都在等包子，但不是隨便一個人賣包子，都有那麼好的生意的。
他勸也勸過了，媳婦不聽，非得不撞南牆不回頭，他也沒辦法了。
就讓媳婦試試吧，到時候做了一大堆包子，晚上賣不出去，就長記性了。
此時張明遠也跟相親物件加上了聯絡方式。
在詢問了女方對明天的相親沒想法後。
他第一時間想到了他爸說的林周這周早上在秦皇山山頂賣粥。
為了不影響他白天的工作。
相親地點放在秦黃山，一起爬山，到山頂喝粥，到結束，下山，還不影響他上班。
多好的事情啊！
於是他便約了女方早上六點在秦黃山見面，一起爬山。
聽他爸一直唸叨著林周，搞得張明遠現在對這個人非常好奇。
主要，他很想看看，什麼樣人，早上六點去山頂賣粥，他想象不到，就準備去看看，還能順便給他爸帶一份粥回去。
省的這人因為上週沒吃到的包子，對他鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。
另一邊匠升公司老總的女兒大晚上看到這訊息，人都傻了！
誰家相親早上六點約女生去爬山啊！
這像話嗎？
但她還是同意了，主要是張明遠可是圈內有名的青年才俊，長的雖然不是特別帥，但年輕有能力，金錢的加持讓他魅力十足，是圈內很多老總的女婿意向人選。
她爸已經明確說了，這次相親很重要，對兩家公司的合作是有好處的，如果合適就訂婚，不合適那再說。
所以她不可能耍大小姐脾氣，說不去就不去。
而且剛才人家也問她了，對明天的相親安排有沒有想法。
她回覆的是都可以，聽他的。
現在，人家安排好了，只不過不在她的預料之中罷了。
“好的，我明天會準時到的。”
陸淺回覆完訊息，見對面半天沒訊息再發來，氣的小臉都綠了。
她對此次相親已經不抱希望了。
林周一覺睡醒，已經第二天了。
凌晨兩點，他從市場買完菜回來。
依舊是把大米先泡著，然後開始才處理鮑魚。
巴掌大的鮑魚拿在手裡緊緊握住，隨後將筷子插進鮑魚殼轉一圈，給鮑魚取下來，把內臟清理乾淨，再用軟毛刷將鮑魚的表面刷乾淨。
一個一個鮑魚重複著這樣的動作，沒一會就處理好了。
隨後在鍋內倒清水燒開，投入洗淨的鮑魚燙一分鐘左右，撈起鮑魚，高湯倒入盆裡備用。
煮了一遍的鮑魚軟彈飽滿，鵝黃色的鮑魚肉拿在手裡手感很好，林周快速的將鮑魚肉全部切成丁狀。
不鏽鋼鐵桶鍋裡倒入芝麻油，油熱後倒入切好的鮑魚肉，翻炒出香味後再倒入浸泡好的大米。
一時間鍋內鮑魚丁，大米翻炒均勻。等到鮮香氣味漸漸溢位鍋外，再加入剛剛倒出來的鮑魚高湯，並用木鏟不停地攪動。
等到米飯漸漸變軟，將熟未熟的時候，加入剩餘的一半量高湯，繼續用木鏟攪動。
米熟以後，轉小火熬煮，並時不時的翻動木鏟。
漸漸地，鮑魚粥變得粘稠，雪白的米粒也浸染了鮑魚的淡黃色，被煮開了花，粥的清香混合著鮑魚的鮮香瀰漫了整個廚房，最後林周又加了一些鹽調味，撒了蔥花，就好了。
