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說幹就幹,蘇若幽拉著奶孃和兩個丫鬟,開始了她的美食之路。
起初,蘇若幽就從一些簡單的糕點開始。糕點本身她就會做一些,現在從消暑熱的方向入手,蘇若幽首先選擇了做綠豆涼糕,其實說來簡單,但想要做的好吃美味,還是要費不少工夫的。
一開始綠豆要提前泡一夜,這樣煮出來的豆沙才會又多又好,再把攪拌好的豆沙放入鍋中,倒入蜂蜜,小火煮沸,接著還要加入泡軟的瓊脂,不停攪拌直至攪勻,最後把做好的豆沙液倒入模子中,放入冰窖冷藏至凝固即可。
這樣做出來的綠豆涼糕比平時的綠豆糕口感上顯得鮮嫩爽口,絲絲順滑,更加適宜夏天吃用。
蘇若幽做好後便往爹爹和兩個妹妹那送了一些,爹爹這段時間比較忙,蘇若幽便讓人裝在海棠雕花的點心盒中,拿給爹爹身邊的小廝來福,讓他交給爹爹。
而兩個妹妹那裡她便帶著青雁、青鸞兩個丫鬟,親自送去了。
蘇若雪那裡還好,可能是蘇若雪自幼習武,她並沒有任何不適的表現,反而頻頻擔憂地看著蘇若幽,安慰她放寬心,這讓蘇若幽感覺自己才是那個需要被人照顧的妹妹。
蘇若幽看著眼前似乎過分平靜的妹妹,只能心中暗歎,果然自己還是讓人擔憂了,不過看著妹妹沒事,她也很開心。
姐妹兩個交心相談一會兒,蘇若幽也輕鬆不少,便相商一起去蘇若蕊那兒了。
出乎意料的,她們本來以為最柔弱的妹妹,反而一點事兒都沒有,好像什麼都沒發生過一樣,依然言笑晏晏,身邊跟著那條大白狗。
這狗雖然還很虛弱,但氣勢很強,神情中似乎帶著隱隱的高傲,給人一種多年身居高位的錯覺,雖然沒有她們高,但眼神瞟過眾人時,總給蘇若幽一種俯視感,但當看向蘇若蕊時,倒多了一絲不易覺察的溫柔。
蘇若雪看著這條大白狗,欲言又止,但那了悟一切的眼神倒是惹得大白狗盯了她一會兒,直看得蘇若蕊不放心。
“大白,這是我的兩個姐姐,很親很親的那種哦,你不可以傷害她們的,知道了沒有?”
這大白狗倒是像真的聽懂了似得,扭過頭去,不再看過來。
“大姐、二姐,今兒個怎麼那麼巧,你們都有空過來我這水心院。”
知道大白已經聽懂了自己的意思,蘇若蕊便也不再糾纏。
“大姐今天做了些點心,給我送了一些兒,說你這還沒送呢,這不,我們又到你這兒了。”
蘇若雪看著重現陽光活力的小妹,也很是開心。
“那可不是,有好吃的,怎麼可以少了我的那一份?我就知道,大姐最是賢惠,也最疼我了。”
說著,就走過來抱著蘇若幽的一隻胳膊不撒手了。
蘇若幽看著那個愛嬌的小妹又回來了,心中暗暗鼓舞一下自己:看嘛,沒什麼大不了的,二妹、小妹都放下了,她也該放下了,除了,除了那個吻,她又沒損失什麼。。。。。。
看著自己做的點心,爹爹和妹妹們都很喜歡,這就給了蘇若幽很大的鼓舞,於是她又嘗試地做了小豆涼糕、糯米涼糕、軟米涼糕、藕米分豆沙涼糕、米棗涼糕、水晶涼糕。
這些涼糕除了消熱解暑,還有不同的口感、功效,比如小豆涼糕,色澤醬紫,味美香甜沙軟,食之清爽可口,有解毒消腫、清熱健脾的功效。糯米涼糕,軟糯香甜。軟米涼糕,解熱消毒,祛邪安中。藕米分豆沙涼糕,涼滑甜爽,清熱降燥。水晶涼糕,色澤微綠,將其盛入碗中,淋上紅糖水,香甜可口,主要材料車前草,有明目、止咳化痰、清熱解毒之功效。
就在蘇若幽享受制作美食的時候,裴府正雞飛狗跳呢。
罪歸禍首毫無疑問,自然是裴家的大金孫子裴昊,