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,人們對於牛肉的需求量大增,市場供不應求,自然導致牛價上漲;而開春之後,則是大多數人購買牛隻進行養殖的最佳時機。此時的牛犢容易飼養,成長迅速,因此許多養殖戶都會選擇在春季購入牛種。相比之下,夏季氣候炎熱,牛兒們的食慾不振,飼養難度較大,故而夏季購牛者寥寥無幾,價格也相對低廉。正是看準了這一市場行情,王青青才會勸說父親在夏季購買低價的小牛。誠然,夏季養牛或許稍有困難,但只要掌握正確的方法,同樣能夠養好,不存在明顯的差異。