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他提要求的時候從不過格,也很精明,如果方城仕露出丁點為難,他一準縮回去,換上一副委屈的神色,什麼也不說,就那樣耷拉著眉眼看方城仕。
方城仕每次都吃他這套。
只是這次祚燁正準備切換表情,就聽方城仕一口應下來:&ldo;想吃什麼?&rdo;
祚燁乍然接收驚喜,表情出現卡帶,一時間有些怪異,只是他很快調整好,大喜過望地說:&ldo;仕哥你同意了?&rdo;
方城仕覺得奇怪:&ldo;讓你儘管提要求的人是我,你覺得你仕哥是會打自己臉的人?&rdo;
祚燁迄今為止,提過最讓方城仕為難的要求,就是他不接受零花錢以外的錢財。
甭管什麼理由,一個月一兩就是一兩,怎麼忽悠都不要。
有時方城仕見他買東西花得七七八八,想給他補點,小孩就是拒絕。
最近方城仕在學繪畫,要用到錢的地方更多,就是因為這樣上次他買書的時候方城仕才說拿錢給他。
祚燁說:&ldo;仕哥從不對我食言。&rdo;
方城仕說:&ldo;想吃什麼就跟楊嫂說,讓她先買好,我明天給你做。&rdo;
祚燁高高興興地嗯了聲。
方化簡也說:&ldo;有好吃的?那我明天要蹭飯。&rdo;
方城仕說他:&ldo;說得好像我缺過你這口糧一樣。&rdo;
方化簡說:&ldo;自從開店之後,你就沒時間下過廚了哎,還真別說,我現在就覺得餓了。&rdo;
關於祚燁為什麼說想吃方城仕做的飯這事,方城仕也是後來才知道這個特殊日子。
這天剛好是七月十九,也就是農曆六月初七。
因為祚燁點的菜有點多,所以方城仕下午四點左右就從一鍋端出來了。
看到選單的時候他也愣了,這孩子怕是要把這一個多月來的空缺都給補回來。
但是想到現在家裡有十多口人,這九菜一湯就不算多。
方城仕回到家就直接去了廚房。
楊氏和另一位廚娘胡氏正在清洗豬肉和青菜。
有魚有豬蹄還有雞肉。
方城仕一邊琢磨著該做什麼,一邊把圍裙繫上。
楊氏正好捧著豬肉進來,看見方城仕這架勢,就笑著說:&ldo;還從未試過東家的手藝。&rdo;
方城仕說:&ldo;那正好,待會你們點評點評。&rdo;
廚房裡材料一應俱全,方城仕就把蒜苗、蔥、姜切好,又讓楊氏去洗了香菜。
這同樣是方城仕撿到的寶。
明明在西漢就已經被引進,且記錄在《齊民要術》中,受盡歡迎的好物,就因為味道怪異,而被遺棄在路邊。
他打算做清蒸魚、黃燜豬蹄、還有三杯雞。
青雲鎮地不貧瘠,且物料豐富,有許多東西都長了有,就是還沒被人發掘引起重視。
香菜和九層塔、辣椒和花椒就是例子。
因為黃燜豬蹄需要時間,方城仕就打算先把它做了。
好在黃豆已經泡好,方城仕就把豬蹄過了下水,然後跟姜蒜爆炒,再加入料酒等物,最後和黃豆一起上大火燜。
現在的天正是大熱,方城仕只在廚房待了一會,就出了一身油汗。
楊氏給他遞乾淨的毛巾,說:&ldo;東家,這天這麼熱,讓我們來就好。&rdo;
方城仕擦乾淨臉上的汗,說:&ldo;沒事,我也不是天天做。&rdo;
楊氏知道他是為了祚燁,心裡就想東家對兩位弟弟真的是沒話說。
拿自己的一切在疼