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我們小時候家家戶戶都種了很多田地,還有茶園和果園,勤勞的爸媽開墾了很多荒地,種了很多茶葉樹,每到春天就開始採茶,炒茶葉的火候很重要,前後要炒三次,每次炒完,就放簸箕上,然後用合適的力度揉搓,直至茶葉慢慢的出汁水,然後返鍋繼續翻炒,反覆兩次,最後把茶葉烘乾,裝袋,賣成品茶葉,媽媽心細,做出來的茶葉鄰里都誇不絕口,每年都可以貼補下家用。
那會的我們放學回家,書包一放,就背個竹簍上山採茶,看見有花朵,就隨手摘根芒箕,把中間的芯抽出來,做成吸管,然後可以吸上甜甜的花蜜,那會對於很少有糖吃的年代,也是種純天然的花糖。一邊摘茶葉,從這棵茶葉樹跑到那棵樹,只要哪棵樹上的茶葉新芽長,我們就在哪。
芒箕,是一種野生的植物,屬於蕨類,小時候用鐮刀割下,一捆捆揹回家,做引火的柴,這種植物,你割了以後,第二年又瘋長,撿柴和割芒箕、撿松樹葉,也成了我們放學後的一部分,偶爾還撿些菌子回來,山上摘點野果。
野果成了我們那會的水果,什麼季節,山上的野山楂熟了,什麼季節野生獼猴桃又可以摘了,什麼季節茶泡和茶耳又可以吃了,那會我們就是一個小小的野生果子百科書,知道哪裡的果子哪個季節熟了,知道哪棵樹在山上的哪個位置,都清清楚楚。
小時候肚子餓,貪吃,我們看見墓地上面有茶樹,上面一樹的茶耳和茶泡,估計是小孩害怕,都不敢去摘,所以一直還在,掛滿了一樹,誘惑滿滿,我和鄰居家芬姐姐兩個人,虔誠的拜了拜,因為那裡是她老奶奶的墓地,我們飛速的跑上去摘了下來,兩人飽吃了一頓,然後還是怕老人怪罪,看見草叢中有一窩雞蛋,便輕輕拿了過去,放在了墓邊上,希望不被老人家怪。很久以後,等奶奶發現雞蛋,一個勁的說:誰把雞蛋放這,可惜了,這十幾個雞蛋,不然小雞都該出來了。
那會我們很快樂,媽媽喜歡趕早種當季的蔬菜,記得媽媽種的黃瓜比所有人都早,我們愛玩過家家,一點泥巴,幾片樹葉,可以開心的玩一下午,調皮的我把黃瓜苗上剛結的黃瓜給摘了,做成了過家家的菜,那天晚上媽媽發現了,餓了我一頓,後來我才知道那是媽媽準備等黃瓜長大了賣錢,貼補家用的。
家裡有頭牛叫“小黃”,那是家裡斥巨資湊錢買的小牛,為了農忙時耕田用,放牛成了我放學後的一項任務,書包放下,拿根繩子,把牛鼻子繫上繩子,然後開啟牛欄門,牛邊叫邊邁出了牛欄,一路牛在前面,我牽著牛繩緊跟後面,害怕它把鄰居的莊稼和菜吃了,那會山上有個荒廢的果園,我們把牛放在那吃草,找個樹枝,把繩子繫上。然後我們幾個小夥伴,在山上玩捉迷藏,玩警察抓壞人的遊戲。
下午很快就過去了,天慢慢變黑,就開始了回家的路,夕陽下,一個孩子牽著一條黃牛,走在鄉間小路上,還有牛虻飛來飛去,牛尾巴一直左右搖擺,拍打蚊蟲。小孩也有貪玩不記事的時候,牛就自己掙脫繩子提前回來的,我一路擔驚受怕的跑回家,害怕家裡的牛真的不見了,好在牛是認路的,它可以準確的找到牛欄的位置。聽見了熟悉的叫聲,我也心安了。
放學後天天放牛,後來我發現牛是認人的,看見我會伸過頭,讓我摸,對我很是溫柔,看見我會發出哞哞的聲音,後來長大後才知道,牛的智商相當於人四歲的智商,能記住主人的聲音和樣子,會依賴主人,也會流眼淚。
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