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肖芳再一次報數:“這一次是五百三十二塊五!”

不僅沒有少,反而比上一回多出來了四塊錢。

肖紅雖然在心裡琢磨過利潤,知道不會少,但是錢到手了,就連她也動容。

她覺得自己先前矯情了點,就不應該嫌棄油煙味重,不願做炸雞生意。

要是每天能掙五百塊,那她可以無視油煙味,實在不行,忙一個月掙到的錢就能再買一棟房子住了。

趙老四笑的合不攏嘴:“真沒想到炸雞的利潤這麼高!明年咱們就是萬元戶了。”

先前肖紅就和他們說好了,炸雞的收入她也要分一半,不過滷雞的收益,她以後就不要了。

肖紅原本也在做日進斗金的白日夢,但是聽到他這話卻猛然清醒了過來,萬元戶什麼的,要求也太低了,讓臉上的笑容逐漸消失:“那只是毛利,三十隻活雞一百九十五斤,那就是一百九十五塊錢。”

“再算上番薯粉,麵粉,調料這些,也得二十塊錢左右。”

“幸好咱們菜籽油雖然有損耗,但是明兒還能繼續用,要不然本錢更多。”

“這還都是自家人,不算上工資呢?”

“但是暑假沒多久,等我們去上學,媽媽又快到預產期,家裡最起碼請兩個人來幫忙。”

更何況,還是他們平分的,算起來自己存收入也就百來塊錢。

再者,她心裡明白,這邊開始賣炸雞,肯定會有人跟風。

到時候不是獨家生意了,哪怕人家做出來的炸雞味道差了點,只要價格比自家便宜,肯定也會分去一部分顧客。

趙老四聽了依舊是滿臉喜悅,聲音都有點顫抖:“這也差不多能對半賺呢,就算是咱們一人一半,那也差不多有百來塊錢,咱們這一天,都快趕上人家一個月的工資了啊!”

反正在一年錢,他就算是做美夢,都不敢這麼想。

吳菊蘭也是眉開眼笑,卻不忘叮囑大家:“你們在外可千萬不能顯擺,財不露白。”

又未雨綢繆:“蘇家就是眼紅咱們生意好,才跟著賣滷味的,要是他們見咱們炸雞生意好,十有八九也會賣炸雞來搶生意啊?”

趙老四就安慰她:“咱們紅的手藝好,就算是他們想跟風,一時半會兒也學不會,再說這生意就只有年前年後好賣,等出了正月,誰家捨得天天買這麼貴的雞肉?”

反正換成他,是絕對捨不得買炸雞吃的,三塊五一斤,他都能買兩斤豬肉了。

再加點,他都能買一隻雞了。

“叔,等人家學會了,咱們又可以換新花樣啊?”肖紅說完就後悔了,她是真的不想做吃食生意,煙燒火燎的油煙味重。

因此自己先打退堂鼓:“你們別急,容我慢慢想。”

反正絕不把烤肉串,烤雞腿什麼的說出來。

這還是等自己上大學後,在外面品嚐到這些燒烤,再提點他們吧?

先前她去市裡買了錄音機,新衣服這些,花了不少錢,現在存摺裡也就只有一千二百塊了。

希望明年上半年,自己能湊夠一萬塊錢,這樣估摸著能在省城買套房子了。

這個時候的肖紅,心裡就想著混上大學,再在省城開家店,絕對沒想過以後還會回到後宅鎮。

畢竟服裝這行業,還是省城那樣繁華的地方更容易立足。

肖芳在邊上開口:“要是店裡招人,我看菲菲就合適,正好她不去廠裡了,我今天見她面對客人也不拘謹,眼裡也有活,你們覺得呢?”

招人也不是好招的。

特別是他們家新弄出來了炸雞,貿然請人來,就怕人家暗地裡盯著他們的配方。

而且不熟悉的人,相處起來也要顧忌。

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