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連這種事都有心得,忙道:“不不不,不用麻煩你,我自己來。”
虞紹珩笑著便往廚房走:“不麻煩,我在家裡常常下廚的。” 他前日來時細心打量過蘇家的庭院,此時熟門熟路,快步一走,蘇夫人又要顧著手裡的點心,卻是攔他不住。
虞紹珩進到廚房,挽著袖子道:“泡發的東西就是耗工夫,伯母好費心。”
蘇夫人道:“也是快過年了,一樵的朋友從爪哇捎回來的,總不好白放著。”
虞紹珩點頭道:“不過,這會兒泡了,怎麼也要四五個鐘頭,晚飯怕是來不及了。”
“我是想明早用冰糖燉了給老夫人吃的,這會兒先泡上,晚上再收拾,倒也不急。”蘇夫人解釋道,想趁著丈夫回來之前趕緊把他支走,“你別沾手了。”
虞紹珩卻像是十分喜歡她家裡的廚房似的,饒有興味地四下打量著道:“伯母晚上要燒雞脯肉嗎?”
“就隨便炒個雞丁。”蘇夫人說著,只聽蘇岫在外頭高聲道:“爸,你回來啦!”
蘇夫人惆悵地看了一眼虞紹珩,搓了搓手,道:“你先在這兒待一會兒,等一樵去了書房再走,免得他看見你又要生氣。”
蘇夫人從廚房裡出來,跟丈夫說了兩句,便一把拽過女兒,低聲數落道:“黛華的事,你瞎攪和什麼?非要惹你父親生氣?”
蘇岫不慌不忙地笑道:“我要是不幫幫小妹,我怕將來我男朋友來了,父親也不給人家進門,我也只好跟人私奔了。”
“胡說八道!”蘇夫人嗔道:“你們姊妹兩個,一個什麼都敢說,一個什麼都敢做。”
蘇岫吐了吐舌頭,道:“我這不是沒機會麼……”
蘇夫人重重在她背上拍了一記:“你們兩個是要氣死我!” 說罷,便急急要去把虞紹珩送走。
蘇岫“哎呦”輕叫了一聲,跟著母親抱怨道:“……媽你偏心,我說說你就打我。”
蘇夫人不以為然地嗔了女兒一眼,教訓道:“君子欲訥於言而敏於行——孔夫子的話,你記不記得?”
蘇岫被母親噎得無話可說,往廚房裡一看,卻樂了,嘖嘖道:“……媽,您瞧瞧,還會做飯呢!”
35、(五)
蘇夫人見虞紹珩備料的刀功十分嫻熟,心中暗笑:怪不得他要到廚房裡來,雖然也有心看他賣弄,面上卻免不了要客套兩句:“哎呀,這怎麼好意思呢?”
虞紹珩手上動作不停,抬頭笑道:“是我自己喜歡做菜,一時沒有忍住,還請伯母不要介意。”
蘇夫人見他將切好的雞脯肉浸在水中,疑道:“這是幹嘛?”
“雞肉用淡糖水泡一下,吃起來會嫩一點。”
“是嗎?”
“說是這麼說,待會兒您嚐嚐看。”
因為年關將近,家中的幫傭告假回鄉,蘇夫人只好獨自照顧一家老小的飲食起居,雖然有女兒幫手,也仍是家事紛繁,此時見紹珩治饌極有章法,不由奇道:“你這都是跟誰學的?”
“跟我家裡的司務長,嗯……有時候家父也會指點一下。”
蘇夫人聽了,更是意外:“令尊也自己下廚?”
“偶爾。”紹珩赧然一笑:“喜歡吃的人,當然都會做。”
蘇夫人搖頭笑道:“那可未必,我們家這三個孩子,吃麼是都喜歡吃,做麼——就沒有一個會了。”
紹珩聽著,莞爾道:“是,早先我到許先生家,蘇眉在廚房裡做菜,一條魚切了三刀,還能從廚房裡蹦出來。”
蘇夫人看他言笑間泰然自若,倒有些啼笑皆非,也不知他是冒失還是心大,旁人都有心避忌的事情,偏他自己還說出來。
蘇岫沒興趣聽母親同虞紹珩討論廚藝,轉頭便去了妹妹