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也幸好古時的人淳樸,沒有人投來異樣的眼光。如果換到現代,你帶美眉去最低檔的麵館已是無地自容,還三個人才吃一碗麵,眾人鄙視的目光就足可以讓你慚愧自盡了。
雷曉飛若無其事地慢慢吃完,叫老闆過來結了帳,然後要林採微帶往下一家麵館。
來到第二家麵館,雷曉飛還是如法炮製。林採微的臉有些掛不住了,什麼說自己的父親是墟里唯一學堂的唯一先生,如果傳出去自己老在麵館三個人吃一碗麵,那是多尷尬的事,還好沒有碰到熟人。
嘗過兩家麵館後,雷曉飛心裡有了個比較,單面條而論,雷嬸做的是最好,其它的環節大家相差無幾,只是墟里的麵館環境好些,但價錢也貴些。
第14章商圈調研
從兩家麵館出來後,雷曉飛又讓林採微帶他去墟里最好的小食店。雷曉飛早有打算,他今天來墟的目的,除了考察麵館行業的生意外,還要調研商圈中與食有聯絡的食店、菜館。
林採微就更納悶了:這雷小哥怎麼了?老是往吃的地方跑,為什麼不一次吃個飽,這麼麻煩。但雷曉飛說過回去時再解釋,那當然就有他的用意了。想到這些,林採微就沒有作聲,悶頭帶路前往。
墟里最好的小食店的規模比剛去的麵館還要小,只擺著五六張四人坐的枱,店裡的設施也比剛去的麵館舊,看情形,小食店今天開門到現在還沒有客人光顧。雷曉飛他們剛坐下,一個老闆模樣的中年人忙走過來,問道:“客官要吃點什麼?”
雷曉飛也像剛才在麵館一樣反問有什麼吃的。中年人如數家珍地介紹了幾樣菜,幾乎全是冷菜,什麼醬豬肉、醬牛肉、醬鴨子等等,熱菜只有一個豬肉燉白菜。雷曉飛又問了價錢,就要了個醬鴨子和豬肉燉白菜。
菜是現成的,很快就上來,雷曉飛再要一碟花生米和一壺酒,拉住老闆要他一起喝一杯。反正沒別的生意,老闆就坐下了。雷曉飛先嚐了嘗兩樣菜,不覺皺起眉頭,豬肉燉白菜的豬肉和白菜都很新鮮,可惜是火候不對,肉燉老了,白菜也爛了;而醬鴨子則是味料不夠,奇怪的是一點醬油味也沒有。
雷曉飛從品嚐中回過神來時,看見同桌的人正望著他,不同的是林採微他們用奇怪的眼神,而老闆用緊張的眼神。雷曉飛忙給老闆和自己倒了杯灑,對老闆說:“大叔,來,喝酒。”
“菜沒什麼吧?”老闆緊張地問。
“沒什麼。”雷曉飛又對林採微他們說道:“別坐著,吃菜。”
雷曉飛和老闆碰了碰杯,小口啜了口酒。來到異世,他還是第一次喝酒,不知這裡的酒的勁頭如何,所以不敢大口喝。第一口酒順著喉嚨流進肚裡時,雷曉飛還是一愣,不是酒的度數太高,而是太低了,想不到古時的酒是這麼淡,如果用他前世時的標準去衡量的話,應該不到20°,跟他前世一次在廣東連縣喝的農家自己釀的米酒的度數差不多,而且還沒有那麼好喝,有點苦澀味。
老闆看到雷曉飛啜了口酒後就沉默不語,又緊張起來,小心翼翼地問:“客官,酒沒有問題吧?”
雷曉飛被老闆的提問從沉思中拉醒,忙說:“沒問題。沒問題。來,大叔,乾杯。”
說完,雷曉飛一口把面前那一兩多的酒乾了,然後再給自己和老闆續上酒,才問道:“老闆,你們這裡的酒都是這麼淡的嗎?”
“淡?這酒已算濃了,我走南闖北幾十年,才不過只喝過兩三次比這酒濃的酒。”老闆急忙證明自己的酒不錯,同時,他對雷曉飛豎起大拇指說:“客官你海量,當然覺得酒淡。”
雷曉飛心想:看老闆是個老實人,應該不會騙自己。想來當時的酒可能基本是這個濃度,也就說當時的釀酒水平不行,可惜自己不會釀酒,否則這就是一條財路。想到這裡,雷曉飛YY