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出來的美食。
下午,饒名揚參賽的教室和廚位被分配了下來,饒名揚去現場看了一下,免得第二天找不到位置。
一切準備就緒,9月15日一早,田老三將饒名揚需要的新鮮綠豆粉和酥肉都送了過來,尊義市第三屆名優小吃評選大賽正式開始。
8點鐘,數百人的嘉賓、評委、參賽選手在操場舉行了隆重的開幕儀式,一名副市長參加了開幕式並發表講話,鼓勵選手們發揮水平,製作出美味的美食,征服評委。
9點鐘,參賽選手正式進入各間教室,開始烹飪自己的美食,等待評委的品嚐了。
市級評選跟縣級一樣,早上先由各個評委組分教室海選出參加決賽的小吃,數量在40個左右,下午再由全部評委品嚐所有的決賽小吃決出獲獎者。
每個教室的評委也是三個人,不過裡面沒有客串的企業家了,三人全是專業品嚐美食的美食家。
饒名揚這次運氣不好,被安排在了教室的最後一位,要等評委品嚐完前面的美食後,才能輪到他。
“這個炒粉太普通了。”
“這個牛肉麵味道一般。”
“這個包子不好吃。”
“這個手工蒸餃可以,透過。”
隨著評委的品嚐,整間教室裡悲喜交加。被評委透過的選手,自然是擊掌相慶;沒被透過的,就喪失了參加決賽的資格了,一臉的失望。
三個評委品嚐得都挺認真的,所以比較耗費時間。
等工作人員帶著評委來到饒名揚的廚位前時,已經是11點過了。
一個評委看了看手中的參賽名單和饒名揚的廚位號,然後道:“饒名揚酥肉綠豆粉,你拿自己的名字命名啊?”
饒名揚點頭道:“老師見笑了!”
另一個評委點了點頭,道:“只要東西好吃,名字無所謂,煮三碗給我們嚐嚐吧。不過數量少點,前面吃的東西已經夠多了。”
饒名揚點了點頭,親自動手,給三位評委煮了3碗綠豆粉,每碗都裝上雞湯,加上酸菜、酥肉、小蔥,然後請三位評委品嚐。
三個評委一吃,頓時驚為天人,紛紛開口評論。
“太好吃了!”
“與眾不同!”
“這味道鮮美!”
然後,三個評委就再也不顧自己前面已經吃過許多美食的肚子,將饒名揚煮的這碗綠豆粉全部給吃完了。
三個評委一致讚道:“好吃!”
其中一個評委問饒名揚用了些什麼材料,做出這麼好吃的綠豆粉來。饒名揚一一道來,頓時鎮住了評委和圍觀的其他選手。
“用20元一斤的綠豆粉來煮這個?”
“雞湯用河田雞和三把菇熬,這麼貴的食材,賣多少錢一碗啊?”
當饒名揚告訴他們,他的酥肉綠豆粉賣一百、兩百元一碗時,滿場皆驚,後面圍觀都其他選手頓時議論紛紛。
“我暈,這麼貴的綠豆粉,誰吃啊?”
“我想起來了,他是湄譚的。我聽人說過,湄譚出現了一家天價早餐店,綠豆粉100元、200元一碗,肯定就是他了。”
“那麼貴,有沒有生意啊?”
“聽說生意很好呢!”
“那不是賺死了?”
“不知道,估計沒有少賺吧!”
聽到饒名揚說的價格,三個評委也嚇了一跳。但再一回想剛才吃的這個綠豆粉的味道,似乎100元、200元一碗也不是不能接受啊!
三個評委一致同意,饒名揚酥肉綠豆粉透過初選,進入下午的決賽名單。
第35章 決賽最高分
三個評委拍著飽飽的肚子離開了教室,韓芹就笑道:“老闆