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田洲繫上圍裙,袖口一挽,頭也不抬地說,「反正要開實體店了,出不出攤也無所謂。」自從鴿過一次以後,再次放鴿就顯得心安理得了。
「田田是咕咕。」安格斯在田洲那邊學了不少古早網路詞,用起來得心應手。
「可是咕咕我要做糖葫蘆呀,安格斯不想吃嗎?」
安格斯的原則秒叛變,「咕咕最可愛,田田最好,我要吃糖葫蘆。」
「好的,我今晚先做一些給你吃,拿著,這些山楂去洗乾淨了。我這邊先處理蘑菇醬。」
「好的,馬上好。」安格斯端著水果盤出去洗果子了。
田洲快速將新一批蘑菇肉沫醬做完以後,便轉頭處理安格斯洗完的山楂果。
做冰糖葫蘆非常簡單,以前田洲也經常給村裡的留守兒童做糖葫蘆,所以做起來也是輕車熟路。
田洲先將山楂果的果蒂去掉,用涼水洗乾淨後晾乾,然後能用竹籤把山楂串起來。在鍋裡面放上糖,再倒上等量的水,熬製成冒一個個小泡泡的糖漿。最後將串好的山楂往糖漿裡面滾幾圈,可口的冰糖葫蘆就完成了。(註:來源百度,可製作,親測)
等糖漿冷卻,在山楂果上凝結成晶褐色一層,看上去晶瑩剔透,食慾大開。
田洲看著自己的糖葫蘆很滿意,他對著安格斯招了招手,「完成了,這叫冰糖葫蘆。你嘗嘗看,小心簽子,還有裡面的果核要吐出來。」
經過糖漿包裹的山楂看上去更為鮮紅透亮,咬一口,外面的糖漿脆脆甜甜的,咬到裡面的山楂果,酸甜可口,兩者結合,糖漿的甜膩和山楂酸澀完美相抵消,只留果子的清香和清甜。
「怎麼樣?好吃嗎?」
安格斯點了點頭,「甜的,可以給弟弟吃。」
田洲看得出來,安格斯不太愛吃甜食,特別是甜的零嘴,他愛辣,家裡的辣醬都是他一罐一罐吃下來的。
「安格斯要給弟弟吃?哪個弟弟?」
「諾亞,我只有一個親弟弟。」
田洲想起諾亞大少霸道總裁臉:……諾亞少爺看上去不像是愛吃甜食的人。
「諾亞最愛吃甜的,牙都蛀了,不肯看牙醫。」
田洲覺得安格斯說得應該是他和諾亞小時候的事,安格斯意識有點不清,經常跳頻到小時候的時光。這個時候的安格斯是真的只有小孩的心智。
田洲看著安格斯混沌的眼神便知道他又有點犯病了,他也不驚擾心智只有幾歲的安格斯小朋友,而是十分自然地問他,「那安格斯喜歡吃什麼?是鹹的嗎?」
安格斯搖了搖頭,「最喜歡田田。」
「喜歡我什麼呀?」老父親田洲套話。
「全部。田田最好。溫暖又可愛。」安格斯眼中迸射出最純粹的光,他的愛真實幹淨純粹。
「要說我是溫柔帥氣。」田洲試圖糾正安格斯小朋友的用詞。
「田田!我能給弟弟寄糖葫蘆嗎?」安格斯小朋友突然要給愛吃甜食的弟弟寄糖葫蘆。
田洲笑了笑,長大了的安格斯表面上很嫌棄的他的弟弟,實則還是很喜歡的吧,知道弟弟小時候的喜好,不忘給對方寄甜品。「當然可以,我去拿保鮮盒,安格斯知道速遞的地址嗎?」
「知道!」
這日在霍恩帝國大廈頂樓辦公的諾亞·霍恩突然收到了他親哥的速遞。他第一反應是,從小把他按在地上摩擦的哥該不會給他寄炸彈了吧。諾亞調動起精神力,小心翼翼地開啟了速遞盒。
是一盒串起來的野果。保鮮盒外是張卡片,卡片上是他哥凜厲的筆跡,『這是冰糖葫蘆,給愛吃甜食的弟弟。』就這麼一句話。
諾亞看著卡片頓住了,他的哥從來不是感情外放的人,別說給別人送禮物,他