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沒有。

現在田洲手上有蘑菇肉沫醬、花椒、豆瓣醬、姜,少得可憐的蔥……田洲他只能退而求次,減少配料了。

田洲將姜和花椒放入油鍋爆炒,炸出香味後,倒入蘑菇肉沫醬和豆瓣醬,再加入少許糖和清水,慢慢熬製。等到一定濃稠度之後,出鍋,放置一邊。

做完醬以後,便是麵餅。田洲將已經在保鮮櫃裡的安放了一會的醒麵團拿出來,醒好的麵團不用揉麵直接搓成長條切成4個劑子,取出一個面劑子將它擀成麵餅,在麵餅上均勻的面抹上少許油酥,圍繞著圓圈切一個半徑捲起來,捲起來後將開口處捏合,然後大頭朝下壓扁在擀成一張餅就完成了。在鍋中加入適量的食用油,待油溫5成熱的時候將麵餅放入鍋中,蓋上蓋子燜30秒的時間,30秒之後開啟蓋子在麵餅上刷上一層食用油,將麵餅翻過來再燜30秒,30秒之後關火在麵餅上面刷上調製好的醬料,再撒上適量的蔥花就可以出鍋了。

最後將麵餅切成小塊,裝進速遞保鮮盒中。

餘深的地址田洲知道,首都大學。而網友『野外的鷹』上次也給他留過一次地址,是皇家學院的學生。很巧,兩人都在首都,而且是那傳說的兩所學校,都是學霸啊。

寄送完速遞,田洲便和安格斯坐下來吃飯,經過前兩日的教訓,熊孩子安格斯老實了不少,起碼現在見到美食不會招呼都不打一股腦塞進嘴裡,他會咽著口水等你一起吃飯。

「吃飯吧。」

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