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簡稱廚子。
江嶼已經三十出頭了，他在深巷開了間私房菜館，叫酒香，人們慕名而來，生意一度火爆。後來江嶼忙不過來，又得顧及生意，於是搞了一套飢餓營銷。
每週一、三、五、日晚，主廚接受預定，只限十個號，菜譜隨主廚自由發揮。
此牌子一掛，酒香生意愈發勢不可擋。想吃頓飯，還有攀關係走後門的。
為了社交和穩定客戶關係，江嶼會把這些人安排在包廂。
總之效果不錯，江嶼也不少。他的收入在扣除飯館房租、員工工資和一些雜七雜八的費用外，非常可觀。
江嶼在毫無血緣的關愛下長大，如今終於可以回報了，他能代替江國明撐起孤兒院，外加養個弟弟。
這個弟弟不是親生的，也不是從孤兒院帶出來的，是江嶼從人販子手上搶下來的。江嶼給他起了個名字，叫江念堯。
江念堯如今剛滿十四，上初二，叛逆得讓人恨不得把他一腦袋塞回孃胎。
雖然不知道這貨的親娘在哪兒。
江嶼現在的假肢不管是材料還是仿生度都是量身定製，適配度很高，完美與身體合二為一，他健步如飛，特別是在揍江念堯的時候，堪稱矯健。
就這種時候，江念堯會指著江嶼的腿罵：「假瘸子！」
江嶼掐著江念堯的脖子噴：「真腦殘！」
今天週五，江嶼從後廚出來時天色已黑，真腦殘還沒有放學回來。他不擔心江念堯出意外，就怕給別人製造意外。
跑堂丁丁蹉著小碎步飄到江嶼跟前，蘭花指捏著江嶼的手機，嬌滴滴地說：「嶼哥，你的手機都叫了八百回啦，我不敢接！」
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