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然後,又從船形牛糞灶上拿過一把長柄木杓,將浮在牛皮口袋上面的那層厚厚的脂肪質一杓一杓地舀進大瓦缽裡。
周麗不解地問道:
&ldo;這就是剛搖出來的?&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;珊丹芝瑪點點頭。
&ldo;是啥?&rdo;
&ldo;酥油。&rdo;
周麗若有所悟地自語道:
&ldo;啊,原來酥油是這樣製作出來的!&rdo;
舀完酥油,珊丹芝瑪把牛皮口袋抖了幾抖,放到了牆邊。
周麗指著牛皮口袋又問道:
&ldo;裡面剩的是啥?&rdo;
&ldo;奶渣。&rdo;
珊丹芝瑪一面回答,一面利落地在船形牛糞灶前點著了火,開始一下一下地拉扯著皮火筒。皮火筒呼呼地往灶裡灌著風,牛糞火也跟著呼呼地燃大了。很快,牛糞的臭味充斥在整個土屋裡。嗅覺靈敏的周麗強忍住這說不出來的臭味對她神經的刺激。珊丹芝瑪把一個盛著水的瓦壺坐在灶上,牛糞餅冒起來的火苗,一躥一躥地舔著壺底。珊丹芝瑪又從桌上摸過一塊磚頭似的東西來,用手掰下一塊,扔進瓦壺裡。
周麗又不無奇怪地問道:
&ldo;珊丹芝瑪,你把啥扔進壺裡了?&rdo;
&ldo;茶磚。&rdo;
不一會兒,一壺茶水燒開了。珊丹芝瑪又將大瓦缽裡的酥油舀了滿滿的一勺,倒進開水滾響的瓦壺裡,又加進一點鹽。
這時,從樓上傳來了金珠阿媽高興得發顫的聲音:
&ldo;珊丹芝瑪,曼巴說我瞎眼的病根找到了!&rdo;
珊丹芝瑪把瓦壺從灶上提下來,也把自己歡悅無比的聲音送上樓去:
&ldo;阿媽,我的酥油茶也燒好了!&rdo;
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