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心疼是不是?」
譚悠悠哽了一下,「這不是很滋補嗎?」
譚四方反問:「你見過御醫開方子說要把所有藥都放裡頭一起煎嗎?」
譚悠悠一時無言以對,譚有餘懟人的本事肯定大部分遺傳自這位太爺爺。
「嘶疼疼疼!」譚四方突然叫了起來,原是譚悠悠一不留神,就沒收住手勁,險些把他整條胳膊卸下來。
譚悠悠忙鬆了手,但譚四方似乎很快就沒在意這件事,而是一拍大腿,道:「雖然加那麼多是不行,但我們只放老母雞不就行了?!」
譚悠悠恍然睜開眼,看到臺下觀眾們都在搖旗吶喊,為自己的國家隊加油助威。
本場亞太地區選拔賽主辦方是華國,地點在花城,她看到大廳的牆上畫著獨屬於花城的市花,紅色木棉。
手下的菜刀已經隨心而動。
她聽見在很遙遠的地方,譚四方好像在提醒她,「最正宗的開水白菜,只需要老母雞,其他的都只會奪取雞湯的鮮味,混合之後效果大不如單一的雞湯。」
雞肉不用去骨去皮,只需要卸下四肢,去掉雞胸肉,即可放入水中。加入蔥姜蒜去腥之後,焯水讓雞肉中的血絲完全滲出。
「長公主體弱,不能過補,最近也不願吃葷腥,需要將所有的油祛除。」
譚悠悠自動隔絕了現場各種嘈雜的聲音,有小勺耐心舀起浮出水面的一層金黃色油脂,剩下的部分看上去清淡許多。
在用小火繼續慢燉雞湯時,她又轉去處理剛切下來的雞胸肉。切雞胸肉的速度不算很快,也沒有展現出特別的刀工。
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