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看著就像是蓮花一樣在慢慢綻放。待到蘇芳願倒完了湯，就看到各位考官驚呆的樣子。少女忍不住想，就喜歡他們這種沒見過世面的樣子。

最後，還是為首的考官事先反應過來，示意周圍人開始品嘗。

不約而同的，考官們都去夾盤子中央的『蓮花花瓣』，只可惜扯不下來。對此，有不少考官很是疑惑地看著她。

「這花只是白菜梗，需要各位品嘗的是湯。」說完，蘇芳願強忍住笑意，示意各位考官品嘗湯的味道。

考官們看著一旁她放著的肉，以及很是清澈的湯底，猶猶豫豫地品嘗了一口，隨後都睜大了眼睛。

「這湯看著如此清淡，味道居然如此厚重！」

「是啊，豬肉、鴨肉、雞肉，種類如此多居然沒有把味道做雜，很是難得。」

「這道菜的名字是？」

蘇芳願從容地接受這考官們的讚揚，畢竟這道菜無論在哪兒都理應得到這樣的讚揚的。

「開水白菜！！！」

第115章 選拔考試

川菜, 尋常老百姓家中最常見的菜系，放入國宴也絲毫不會遜色。說起國宴中的川菜，最出名就是這道開水白菜。現代不少美食影視中都會出現它的身影。

所以將開水白菜用在此處是再合適不過了。

要說外貌, 其實等待蓮花綻放的過程也是很美麗的, 不過先開始呈上去的時候只是一坨其貌不揚甚至有些醜陋的樣子, 很適合嚇別人一跳。

再說味道, 蓮花開之後，整道菜也只是呈現出一股子清淡意味, 不能吃的白菜梗和看起來都沒有味道的黃色汁水，無論如何都讓人想像不到他濃鬱厚重豐富的味道。

蘇芳願滿意地看著各位考官的神情由最初的瞧不起變為如今的驚喜，只覺得心中暢快。

不過考官們並沒有給出她確切的答覆，只是端著架子去看別人呈現的菜式了。對此，蘇芳願無所謂，影視劇中開水白菜都能贏，沒道理到了她這裡就贏不了。

對於開水白菜, 蘇芳願可以說是充滿了自信。

趁著這個空檔，蘇芳願左右看了看周圍人的進度, 大多數人是已經做好了在等待結果了。還有一部分是由於思考時間過長並且也選擇了耗時很長的湯品, 所以至今還在製作。

看著那些已經做好放在桌上的菜, 大多數確實是看著其貌不揚，就是不知道好不好吃了，畢竟蘇芳願沒有嘗過，不敢擅自下定論，否則不就跟那些考官一樣了嗎？

等了許久, 本來這次的選拔是從午時開始的，可是蘇芳願等得都餓了，感覺是該吃晚飯的時間了都還在等。

可是又只能等著, 所以蘇芳願乾脆詢問了考官，得到了允許之後，又去拿了幾種食材，用之前熬湯用剩下的肉攤肉餅來吃。

這只是墊肚子的小零食，不過由於這些肉都是被煮透了的，所以口感上有些柴，真的只能拿來墊肚子。

其餘廚師見她的作為，也有不少學著她做了些墊肚子的小東西來吃，為了不幹擾考場上的秩序，做了小東西的廚師都聚集在了臺下的食材區。

同是天涯淪落人，各位廚子見了都忍不住嘮兩句。

「這次的題目也太怪了，我根本都不知道做什麼。」

「就是，我都知道我選不上了，偏偏還要在這裡等著，難熬吶。」

聽著這些話，事先知道了題目的蘇芳願只是附和地點點頭，裝作自己也被難住的樣子。

「誒，小姑娘，你看著面生，是哪家飯館的廚子？」

眾人的目光聚集在她的身上。蘇芳願思考了許久，她來參加選拔的目的不就是要打響蘇記的名號嗎？所以也不必再對自己的真實身份有所保留。