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「老伯！」見到了想見的人，蘇芳願興奮地打著招呼。

「喲，小丫頭？都快一個月沒見呢吧？」老伯轉頭，看見是她之後，熟稔地說道。

「對，我又開飯館去了。」蘇芳願解釋了一下，隨後就直奔主題道，「我這次來跟您取取經！」

「這些天，水果都漲價了，怎麼沒見你賣的冰糖水果漲價啊？」

「我跟老熟人那裡買的，價格便宜！你也想買嗎？我去幫你說說。」老伯一下子就猜到了少女的心思，瞭然於心地說道。

「謝謝老伯。」蘇芳願見老伯答應，連忙感謝，隨後看著老伯處理得很好的水果問道，「那水果的處理是……」

「你還要賣處理好的？」老伯皺了皺眉，看著眼前奇怪的少女，隨後說道，「李子、葡萄這些能幫你洗乾淨，梨這些，我可以找人幫你處理好了再給你送過去，不收你錢。」

哇，這條件未免也太好了吧！

蘇芳願本身的設想只是想賣一些便宜的水果，給那些來買缽缽雞的客人。整條街上都是油膩重口味的飯菜，能吃些水果解解膩也算是一種吸引客人的法子。

不過如今有了老伯幫助，賣些處理好的水果應該生意會不錯。

不愧是老伯，真靠譜！

第55章 要素過多

隨後沒過幾日, 在作坊區跟往常一樣安靜的上午，一家店鋪悄悄開業了。

普普通通的一天，太陽還是那樣掛在天空, 不知疲倦地散發著熱量。大街上只有寥寥幾人, 走走停停不知在做什麼。

就選在這樣樸實無華的日子, 蘇記缽缽雞就這樣擺上菜品開賣了。

雖然出場很是平平無奇, 不過暗地裡的準備還是做了不少的。

不少客人見到蘇記的招牌掛出來了，性子外向些的會直接過來詢問, 稍微內斂些的也會去問問周圍常去店鋪的老闆。

對於這一點，蘇芳願跟之前小斌搭橋認識的老闆透過氣了，這一片有人來問的話，會幫忙宣傳。當然，在掛上招牌的第一天，同樣在作坊區說得上話的伯母也過來問過，答應了會幫忙宣傳。

雖然無法得知具體的落實情況, 不過……

蘇芳願站在一邊，看著店裡的人, 那可謂是摩肩擦踵。

也許是第一次見這新奇東西, 也許是宣傳效果出乎意料的好, 也許是大斌的顏值和便宜的水果有了妙用。總之，生意莫名很好。

這次經營的模式跟食堂制又有些不一樣，缽缽雞都是串好的，直接按串算錢就行，食客可以自己拿。說是自助模式更貼切些。

食客按照自己的喜好選好要買的串兒, 拿到前臺，在小斌大斌處付帳就行。付過錢就走，過程還是比較迅速的。

缽缽雞能包含的菜式更多, 也能再一定程度上減少食物剩下來的浪費情況。所以明顯是能夠在這片街區生存下去的。

看著生意不錯的店鋪，蘇芳願很是滿意。不過成不成功，還得看之後的情況。

畢竟大多數人是來嘗新鮮的，真的喜歡才會再來買，雖然有便宜的水果解膩，但是頓頓吃這種有些油膩的東西，可能還是會受不了。

最理想的情況是，後續每日能來的客人是今日的一半就好。算算大致的收支情況，還是能賺些錢。

「蘇姑娘，你回來開店啦？這次的兩個小夥子比前那兩個婆子好多了。」很快，有眼尖的食客認出了在牆邊站著的蘇芳願，熟絡地過來搭話。

「是啊，又把鋪子租過來了。」蘇芳願笑著答了話，隨後有些疑惑地問道，「之前那兩個婆子有什麼做得不好的嗎？」

陳婆和林婆雖然品行有些問題，不過做事還是很勤快麻利的，看起來對客人也挺熱情的，難不成