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「我知道你在想什麼,你想做什麼我自然不會攔著你,不過在你下定決心之前,不要只想著好處,也思考一下弊端,兩者都衡量好了,再作打算。」
說著,他將水杯放在一邊,溫柔地說道:「我知道這次機會可遇不可求,但是不要著急,開店是大事,得仔細想清楚,那店鋪總不會跑不是?」
恩公這兩句話說完,讓之前頭腦發熱的蘇芳願一下子就冷靜下來了。
的確,她之前只想到了開店的好處,沒有仔細思考弊端。
開店也就意味著自由度降低,之前走街串巷才有的客源勢必會減少,不過這個問題經過這次半個多月的定點買賣,不難看出這是可以克服的。
其次,富人區和平民區的客源不一樣,需求也不一樣,要仔細思考兩者想要什麼,否則可能會變得『裡外不是人』。
最後,三百文錢只是一個月的租金,如果真的要租的話可能得交三個月的,一下子給出這麼大一筆錢,雖然還能有餘錢,不過之後一旦出現什麼問題,周轉可能會比較困難。
想到這些,蘇芳願有些洩氣。
如今她開店,可能還是賣糖油果子。富順豆花的蘸料給了李家豆腐店賣,如果她去賣,少了一個僅此一家的噱頭,勢必會影響李叔的生意,這種事她不會去做。
至於綿陽米粉,昨日才告訴劉叔讓他們賣,而且那不足十平米的小鋪子也賣不了米粉。綜合下來,還是隻有糖油果子。
可是糖油果子的定位就是一普通的小吃,賺的也是小錢,來買的多數是普通家庭,在那樣的地段,想要賺富人區的錢,還得再想想新的吃食。
這吃食得合大多數人的口味,而且最好樣子精巧,能賣得貴些給富人們。
若是能想到合適的吃食,那還是能開個店試一試的。
可是應該是什麼呢?蘇芳願很是苦惱,想了許久,也沒有什麼好法子。
不知怎麼的,突然想到之前給恩公準備吃食時也是這樣苦惱,最後還是粽葉才有了點子。
對了,粽葉啊!
蘇芳願腦中有了想法,隨後冷靜下來思考了良久。
經過了長時間的沉默,這一次少女目光堅定,很是鄭重的開口道:「我想好了,我要開店!」
第22章 葉兒粑粑
做了這個決定之後,接下來的事情也接踵而來。
就像是易庭說的,店鋪就在那裡,跑不了的。所以如今首先要做的是開店要賣的東西的準備。
計劃好之後,蘇芳願就掀開被子,想要去集市逛逛,買些東西。
剛坐起來準備穿鞋,就在易庭的注視下,很慫地回去躺好了。
「易庭,我只是想去買些東西。」蘇芳願可憐兮兮地說道。
「我可以幫你去買。」胡易庭理所當然的說道。
說著,為表他的決心,還拿出來紙筆準備記錄。
看到他這個樣子,蘇芳願也不再過多推脫,仔細回憶了一下,按照記憶說出了材料名:「糯米粉、肉沫、芽菜、紅豆、紫薯……」
說完之後,少女還有些不放心,一一講解道:「肉沫要切得細碎些的,肥瘦相間的那種,紅豆選飽滿色澤鮮艷的,紫薯用得不多,兩三個小的就行……」
就這樣從數量到挑選方式,少女都仔細地說了一遍,見易庭記得認真,突然又想起還沒有說這些材料的市場價格。
正想要開口,突然想起恩公在市場的人氣很高,應該是不會被宰的。於是她將錢袋遞給易庭,就囑咐他路上小心了。
胡易庭接過錢袋,含蓄地笑了一下,貼心地為她倒了杯水,將藥瓶放在床邊,就轉身離開了。
看著恩公逐漸變小的背影,蘇芳願很是安心,那股興奮