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所以周易一回來,就被周工抓去下棋了。
中午自然是趙子宜下的廚,周易進廚房給她打下手。因為林醫生是成都人,所以趙子宜昨天搜了一下川菜的食譜。除了林醫生念念不忘的雞絲涼麵,她還做了一個成都冒菜和四川回鍋肉;考慮到周工是南方人,老火湯選了山藥燉雞;還有排骨燜春筍和清蒸鱸魚,是大家都愛吃的,最後,加了個涼拌菠菜。
一頓飯吃得大家都開心極了。這次,不但林醫生對趙子宜的廚藝讚不絕口,連周工都為之折服了!周工退休後,講究飲食養生,趙子宜這頓的選單安排,有葷有素,微辣清淡各有所愛,既開胃,又實在。
選的又都是應季的新鮮食材,特別適合春天吃。別小看這個應季,自從蔬菜大棚實現了一年四季時時供應各種果蔬之後,很多人都不知道蔬果原本的出產季節了。
味道還特別好,連鹹淡都按照他們家的習慣,一看就是用了心的。
飯後周易主動去了洗碗,趙子宜還覺得不好意思,但兩位老人家拉著她,「讓周易那小子去洗。我們聊聊天!」說起來,男人幹家務活這種事情,在周家,也是有優良傳統。趙子宜就從善如流,切了果盤,和大家一起轉戰沙發。
「原本以為子宜擅長設計,沒想到對烹飪也是頗有研究。」周工非常滿意。
「伯父過獎了,我只是比較貪吃,所以對此興趣可能比較濃厚一些。」
「不不不,這個真不是有興趣就能解決,做菜也講究一些個天賦,不過更多的還是肯花時間,肯用心。」
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