第五十章 提前放假 (第1/2頁)
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取法於上，僅得為中，取法於中，故為其下。只有放寬視野，定高目標，才能取得令自己滿意的成果。
澳洲沙漠在南半球，不像華夏北方的沙漠冬天寒冷，其它季節早晚溫差大，不利於植物生長。澳洲沙漠冬天最低溫度也在6度以上，而且澳洲四周都是海洋，有取水淡化灌溉農田的可行性。
澳洲一直都有兩個特別的稱呼：“騎在羊背上的國家”，“坐在礦車上的國家”。自然資源這方面，澳洲真的是老天賞飯吃。
澳洲農業資源很豐富，盛產羊、牛、小麥、蔗糖等，
礦產，就更不用說了澳洲目前已發現蘊藏量豐富之礦物資源共有70餘種，23種已大規模生產，居全球首位的礦產，包括褐煤、鉛、金紅石、鐺、鎳、鈾及鋅。
澳洲成為了全球煤礦第1大出口國，鐵礦第2大出口國，黃金生產第2大國。可以說，澳洲的全境，都被礦覆蓋著。或者說，澳洲全境，都長到了礦上面。
澳洲的漁業資源也十分豐富，捕魚區面積比國土面積還多16%，是世界上第三大捕魚區，擁有3000多種海水和淡水魚以及3000多種甲殼及軟體類水產品，其中已進行商業性捕撈的約600種。澳最主要的水產品有對蝦、龍蝦、鮑魚、金槍魚、扇貝、蠔、牡蠣等。
但是，澳洲的在行業各領域佔澳洲實際國內生產總值比重方面，其中，資訊、媒體與電信產業最高，製造業最低。雖然外界對澳大利亞經濟的看法往往繞不開礦業及資源，但需要指出，澳洲的經濟絕不僅限於此。
從澳洲往年Gdp的組成百分比，澳洲農業和礦業的Gdp佔比，農業、牧業、林業加一起也只佔Gdp的2.3%。礦業僅僅也是6.9%，並不像很多人想象的那麼佔比那麼高！澳洲的第三產業服務業佔Gdp的66.15%。其中，僅金融業就貢獻了13.6%。
澳洲人口只有1900萬，資源豐富、經濟發達，人口數量少，沒有生存壓力，加上資本的勢利性，澳洲能做好防止沙漠繼續擴大已經很不容易，除非沙漠裡有礦，需要開採。否則，澳洲人是沒有花費巨大人力、物力，把沙漠改造成良田的動力。
澳洲土地使用權可以是所有權、永久租賃權或是有限租賃權。只要拿到所有權或是永久租賃權就大有可為，是可以傳給子孫後代的。作為農村出生的瀋陽，和絕大多數華夏人一樣，擁有深厚的土地情節。
除非集中澳洲所有的力量，才有可能改變現有沙漠的環境，所以瀋陽有足夠的時間慢慢規劃，慢慢佈局，慢慢收購土地和沙漠，打通從沿海向沙漠的通道。在自己的土地上架設水管會容易很多。
做感興趣的事情，時間就會過得飛快，轉眼22日冬至。瀋陽早上給父母通了電話，詢問了家裡情況，告訴父母注意身體，別忘記冬至包餃子。其實瀋陽自己也特別饞餃子了。
瀋陽檢視了冰箱儲存的食物，有牛肉、羊肉、雞肉、各種魚類，唯獨沒有豬肉。澳洲的豬肉不好吃，不論如何去烹飪，這裡的豬肉都會有一股說不出的......尿騷味。
澳洲殺豬是用電殺，不放血直接電死，聲稱給動物“尊嚴地死”，這樣的話血放不出來影響味道，會感覺有點臭臭的。
在澳洲，動物是很受尊重的，也能夠得到很大的保護，為了尊重豬權澳洲是不會閹割公豬的。而國內的豬從小就是太監豬。因為公豬味道很重，而太監豬，脂肪沉寂和生長速度加快，肉質會更加鮮美柔嫩，並能消除公豬的臊味。
把牛肉和羊肉解凍，和上面。到菜地挖了兩把大蔥，怕其他人吃不習慣，又挖了兩把芹菜。在菜地沒有找到韭菜，下次回國搞點韭菜根帶過來，還要多買點豬肉放進空間備用，很長時間沒有吃到紅燒肉了，怪想念的。
剁
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