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站在那，餘父幾人打算驅趕牛車準備換個地方。
這人看見他們後激動的追了過來：“別走，別走，你們別走啊！”
他等老半天了，怎麼看見他就跑。
餘呈庭將牛車緩緩停下。
“你們···是不是姓餘，就是···賣滷肉給迎客樓的那個餘家？”這人跑的上氣不接下氣。
“是我們家。”餘呈庭有一股強烈的直覺，這是生意又上門了。
“我是明食樓的掌櫃，想找你們家預定滷肉，昨日來的不是時候，你們剛走，你們今天這還剩多少斤滷肉，我全包了。”這中年男人終於喘勻了氣。
接下來就是熟悉的流程，餘父在牛車上騰出一個位置，幾人帶著這明食樓的掌櫃回了他的酒樓。
在回去的路上，幾人經過交談，知道明食樓的掌櫃叫鄧偉根。
回到明食樓後，鄧掌櫃也沒有提出買方子的要求，畢竟昨天醉風樓的掌櫃已經被拒絕過了，他又何必自取其辱。
現場寫了一份契書，每日訂購送七十斤滷肉，價格自然和其他兩家酒樓一樣。
今日剩餘五十斤滷肉，鄧掌櫃也利索的拿出四兩銀子結賬。
餘明夏大概算了下，今日總進賬13兩銀子560文。
幾人出了酒樓後，三人一合計，這個攤子看來是不用擺了，目前家裡能做的滷肉量估摸著也就供三家酒樓了。
今日回家終於記起買鐵鍋了，餘明夏一口氣訂了三口鐵鍋，不過鐵匠師父說要過三日才能去，看來這兩天還是隻能繼續借用桂芳嬸家的鐵鍋了。
接下來的幾天，孫強每日上午將豬肉送到餘家，餘家清洗乾淨後一般下午開始滷肉，再浸泡一整夜，絕對入味。
餘父和餘呈庭兩人第二日一早再送至各大酒樓。
期間也有三個小酒樓前來預定滷肉，林林總總加起來每日需要供貨量竟然達到了三百五十斤。
桂芳嬸也已經快成為他們家的長工了，基本一忙就是一整天，工錢也從原來的二十文一天變成了四十文一天。
陳桂芳細細算了下，幫著洗了幾天豬大腸，竟然掙了幾百文。比他家老頭子掙的多多了。
餘家的小金庫也從原來的幾十兩銀子已經變成了兩百一十兩銀子。
現在有了一定的資金，餘明夏打算開一個滷肉店。一開始是打算在鎮上買一家店賣滷肉。
但現在她想直接在大雁村開一個滷肉作坊，她希望未來能把大雁村也變成像清風鎮一樣，甚至更加繁華的地方。
銷量穩定後，現在每日送貨依舊交給了餘父和餘呈庭，但餘父每日還要下地幹活，人手不夠就另外招了一人。
現成的人選，桂芳嬸的大兒子，張鐵柱。
餘明夏後期打算將滷菜的範圍再進行擴大，比如滷蛋，滷豬腳，鴨腳，雞腳。不過不著急，一件一件來。
這日，大哥的休沐時間到了。
餘倉壑在回家的路上，在老遠的地方就聞到了一股奇異的肉香，回到家才知道，最近家裡鼓搗了一種新吃食，而且鎮上幾家大酒樓都在他家預定這個滷肉。
他不過是出門了十天，家裡怎麼變化這麼大。不禁懷疑他是不是出門了十個月。
吃晚飯時，餘明夏提出想要修建滷肉坊，並且請人做滷肉，最近大家忙著做滷肉，都沒有好好休息，特別是阿孃，眼底一片青色。
她可不想為了賺錢把全家人的身體搞垮了，賺錢為了快樂。
而且廚房一天天被徵用來做滷肉，做飯也不方便，必須要把生活和生意分開。
餘父思索了一下，點頭同意，其餘人也沒有意見。
餘父打算明天就找村長批地。
