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清晨,甄榛指揮著阿多將招牌掛上門頭,又用帕子將御賜的牌匾擦了又擦——既然要充場面,全大唐最尊貴的人的東西怎能不擺出來唬人。
趕著吉時開了張,甄榛便在鋪子門口迎客。
先來的還是捧場的熟人。王叔王嬸早早的便到了,白夫子也告了假前來赴宴,寺中交好的不當值官吏也零散來了幾個,而陸老夫人不便前來,也遣僕從送上了賀禮。正當甄榛思量這陸深怎麼還沒到時,沒想到兩個身影竟結伴出現在拐角處。
甄榛趕忙迎上去,規規矩矩地行了禮,「寺卿大人公務繁忙,竟也抽空前來,兒真是感激不盡。」
「哈哈哈……我看陸少卿久未出門,今日卻穿著齊整,好奇多問了一句,還望小娘子不要嫌棄我不請自來。」
甄榛自是陪笑著說不敢,將他們引進屋內,放下用作隔擋的竹簾,這才匆匆趕去後廚。
阿潼和柏娘子一早便趕來幫忙,也不用甄榛吩咐,問了菜品後就有條不紊地洗肉切菜,只等甄榛前來掌勺。
既是開門第一日,定要做些「硬菜」鎮場子。
沒有皇宮大內的珍貴食材,甄榛就用平價的菌子、河鮮替換,一道簡易版「佛跳牆」當做壓桌餐食;紅燒肉濃油赤醬,讓人食指大動;清蒸鰱魚還原魚肉的原始鮮味,意味連年有餘;豬肚雞則是給王嬸和陸深滋補身體。再配上些清炒時蔬、涼拌菜爽口解膩,最後加上一碗羊肉餺飥才算是完美收尾。
王叔見甄榛從廚房出來,連忙叫住她,問:「小娘子,你這花箋上的『玉石會員』是什麼意思?」
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