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不知情的楊靖炤正在幫霍姜拍照，做他的第四期網路授課‐‐油條杏仁茶。
這是一道中式茶點，杏仁茶香醇濃鬱，油條蘇脆飽腹。
杏仁茶的工序用料都很簡單‐‐甜杏仁和糯米放入豆漿機，磨20分鐘，放入適量白糖即可。難的在於油條，怎樣炸才蘇脆香口，而且不油膩。
霍姜原以為網友會被火候、油溫難住，卻不想在發酵麵粉、扭花成型這一步就慘遭滑鐵盧了。看著那一排排的失敗照片，霍姜真心著急。
&ldo;用筷子壓一下，然後扭花啊！&rdo;霍姜又演示了一遍指指楊靖炤，&ldo;你來試一個，我就不信這麼難！&rdo;
被強行安排任務的楊靖炤無語，只得放下相機洗了手，勉強扭了個油條花。霍姜的油條是從中間切開，兩邊窩一個扣兒，不仔細看過程的話還真有點難。
霍姜直拍案板，&ldo;啊啊啊啊！笨死了你們！&rdo;然後索性把楊靖炤扭的那個麵團兒上傳了。
&ldo;霍姜食肆v：霍姜食肆之油條杏仁茶算了不勉強你們了，扭不成扣兒就拉成條兒吧，拉不成條兒就團成團吧……實在不成，揉成這樣也行。&rdo;
配圖就是霍姜扭的油條和楊靖炤扭的油條並排放在一起的對比照。
&ldo;萌萌噠小逝水：嚶嚶嬰霍老師不要放棄我們呀……&rdo;
&ldo;會逃跑的肉丸子：看見第三隻手扭成這樣我也就滿足了‐‐我還不算笨！&rdo;
&ldo;與晏九：第三隻手good job，今晚給他滿分。&rdo;
&ldo;大聖饒命啊：霍老師，與其叫我們掰油條不如老實交出好基友。&rdo;
&ldo;白薇：同求好基友，好基友好萌！&rdo;
……
&ldo;霍姜食肆v：我說你們心可真大啊！油鍋都快炸了吧？（╬▔皿▔） &rdo;
話題結束。
自從第一期課上楊靖炤的手意外曝光，第二期、第三期，&ldo;第三隻手&rdo;總是時不時露個臉，粉絲們也就習慣了霍姜身邊還有個助理或者好基友之類的角色存在，有時候還在呼喚和調侃這位神秘人，猜測&ldo;第三隻手&rdo;的真面貌已經成了每期課堂的必經階段了。
但大家也就是調侃一下，並沒有真正深究的意味。
霍姜檢視大家最終交上來的結果，總結道，&ldo;圖片還是不太好展現過程，要是影片能方便點。&rdo;
楊靖炤聽完心裡想，要是影片直播更方便。但節目還沒立項完畢，沒全部定好，他還不想和霍姜說。等什麼時候節目中心把流程都安排好，策劃案敲定，他再慢慢和霍姜商量，這檔節目如何做。
兩人正就著杏仁茶吃油條，品嘗成果的時候，楊靖炤的電話就響了，是張蓓打來的。
張蓓語速匆匆，大概說了事情的經過‐‐有個叫柳翩的女主播，她的經紀人輾轉找到張蓓，說節目中心的王崢拿了一檔美食節目去要挾他們家藝人，想做些權色交易……
這檔節目很敏感，原名叫《霍姜食肆》。
楊靖炤靜靜聽著，本來平靜如水的心就起了波瀾。
&ldo;把兩套方案都甩給劉柏循，讓他定。&rdo;他輕描淡寫道。
張蓓心裡一急，劉柏循背後，不就是傍山園嗎！讓劉柏循定，不是把主動權交出去？
楊靖炤卻解釋道
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